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月子吃什么

2017-01-04 12:55:43  來源:360常識網   熱度:
導語:女性在懷孕期間身體出了翻天覆地的變化,因此需要在生長過后及時地調理好自己的身體,這樣才能夠保持身體的健康。而從分娩結束到產婦身體完

女性在懷孕期間身體出了翻天覆地的變化,因此需要在生長過后及時地調理好自己的身體,這樣才能夠保持身體的健康。而從分娩結束到產婦身體完全恢復到孕前的狀態需要大約1個月的時間,這段時間就叫做坐月子。在這段時間內,飲食是非常重要的一個環節,那么到底坐月子吃什么比較好呢?

對于產后的婦女來說,坐月子是非常關鍵的一個階段,如果這段時間護理不當,容易導致身體變差,甚至是產生一些婦科疾病等。那么到底坐月子期間的注意事項是什么呢?坐月子吃什么比較好呢?

月子,醫學上指的是產褥期。產褥期主要是指從分娩結束到產婦身體恢復至孕前狀態的一段時間。在正常的妊娠過程中,胎兒以及胎盤娩出以后,子宮就要有所恢復,胎盤剝離的創面完全愈合大概需要六周的時間,因此我們就把產褥期定到產后的六周,也就是說從胎兒娩出以后到產后的六周這個時間叫做產褥期,民間俗稱“月子”。

重要性

坐月子,是中華養生文化中一項最重要的內容之一。這是產后媽媽整個身心得到綜合調養和恢復的一個過程。月子期女性生殖系統、內分泌系統、心理得不到及時、科學的調養與修復,會留下一系列嚴重的后遺癥。產前孕婦擔負著胎兒生長發育所需要的營養,母體的各個系統都會發生一系列的適應變化。子宮肌細胞肥大、增殖、變長,心臟負擔增大,肺臟負擔也隨之加重,妊娠期腎臟也略有增大,輸尿管增粗,肌張力減低,蠕動減弱。其它如腸骨內分泌、皮膚、骨、關節、韌帶等都會發生相應改變。產后胎兒娩出,母體器官又會恢復到產前的狀態。子宮、會陰、陰道的創口會愈合,子宮縮小,膈肌下降,心臟復原,被拉松弛的皮膚、關節、韌帶會恢復正常。這些形態、位置和功能能否復原,則取決于產婦在坐月子時的調養保健。若養護得當,則恢復較快,且無后患;若稍有不慎,調養失宜,則恢復較慢。而且,“坐月子”這一段時間是產婦的“多事之秋”,產褥感染、乳腺炎、子宮脫垂、附件炎等多種嚴重威脅產婦健康的疾病,都可在這段時間內發生。同時,產后焦慮得不到及時的糾正,也會進一步導致精神疾病的產生。所以,科學的坐月子,是關乎女性一生的身心健康的一個關鍵的時期。在這一時期里的產婦,必須選擇適宜的月子會所,或者由家人、月嫂陪護、照料,以靜養、休息一個月,或42天為佳。月子期的產婦不應該再操持家務,或工作,都對身體傷害較大。

月子吃什么

月子食譜中常用的有:花生豬手湯、益母木耳湯、黃燜勺雞、雞蛋黃花湯、肉末蒸蛋、蛋奶燉布丁、皮蛋瘦肉粥、黃花菜燉瘦肉、花生大米粥等;月子里的食譜中的誤區有:產后體虛多吃老母雞、為了早產奶,產后馬上多喝湯、產后吃桂圓、紅棗、赤豆補血、吃雞蛋滋補身體的虧虛、月子里不能吃水果和蔬菜、火腿有利于長傷口。

四大食品

高熱量食品:小米:小米中含有豐富的維生素B1和維生素B2,膳食纖維含量也很高,它能幫助新媽媽恢復體力,并刺激腸蠕動,增加食欲。

催乳食品:留行燉母雞雷氏催乳湯、鯉魚湯、鯉魚粥、豬蹄通草湯、絲瓜仁鰱魚湯、清燉肘子、黃花菜燉瘦肉、花生大米粥等。

高蛋白食品:大豆:大豆中含有豐富的植物性蛋白質、鈣和維生素A、B族維生素等,如果每天吃兩餐含有大豆的食品,如豆腐、豆漿等,對乳房健康很有幫助。

高纖維素食品:食用菌:銀耳、黑木耳、香菇、猴頭菇等食用菌類,含有豐富的纖維素,天然的生物反應調節劑,幫助新媽媽重建身體免疫系統。多吃食用菌還可為新媽媽的乳房健康加分!

食譜

花生豬手

此湯含有豐富的優質蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅等礦物質和多種維生素,是產婦下奶佳品。

原料:豬蹄花生、鹽、味精、料酒、姜片、蔥段、各少許。制作:將豬蹄放火鍋內,加水燒開,撇去浮沫,放入蔥段、姜片、料酒,用急火連續煮2-3小時,直至湯汁呈乳白色,加鹽、味精,攪勻即成。

益母木耳

【配料】:益母草50克,黑木耳30克,白糖30克。【特色】:益母草是婦科要藥,不論胎前、產后都能起到生新血去淤血的作用。木耳有涼血止血的作用。此湯能養陰清熱、涼血止血。可用于防治產后血熱、惡露不盡。癥狀為產后惡露過期不止,量多,色紫紅,質粘稠,有臭味,面色潮紅。

【操作】:1、益母草用紗布包好,扎緊口;黑木耳水發后去蒂洗凈,撕成碎片。2、鍋置火上,放入適量清水、藥包、木耳、煎煮30分鐘,取出益母草包,放入白糖,略煮即可。特點:甜香,軟滑。

黃燜勺雞

【配料】:主料:勺雞2只。【調料】:精鹽、醬油、甜面醬、白糖、味精、八角茴香、淀粉、花椒油、蔥末、姜末、素油。特色:黃燜勺雞可為人體提供豐富的蛋白質、脂肪、礦物質等多種營養成分。食之可以健脾胃,滋補強壯,健康少病。

【操作】:1.將勺雞去毛、內臟、腳爪洗凈,放鍋內煮半熟撈出洗凈,剁成塊。2.鍋加油燒熱,放入茴香炸一下撈出不要,放蔥、姜煸鍋,加甜面醬炒熟,放入雞塊、鹽、醬油、白糖,添適量湯燒開,撇去浮沫,蓋上蓋,放火上火靠至肉爛湯濃時加味精,用濕淀粉勾芡,淋花椒油,出鍋裝盤即可。

看完了上面詳細介紹地關于坐月子吃什么比較好這個問題的答案,相信各位新媽媽及其家屬已經知道了坐月子的食譜是什么了。專家告訴我們說坐月子期間應該多吃高熱量食品,高蛋白,高纖維素的食品等等,這樣有助于產婦的身體恢復,大家不妨多吃喔!

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