適合準媽媽吃的“平價菜”
2017-02-26 09:10:48 來源：360常識網(wǎng)
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導語：吃什么？怎么吃？懷孕后，“吃飯”成了準媽媽們的頭等大事，更有甚者只奉行一條原則——什么貴吃什么。然而營養(yǎng)師指出，很多“平價菜”才是
吃什么？怎么吃？懷孕后，“吃飯”成了準媽媽們的頭等大事，更有甚者只奉行一條原則——什么貴吃什么。然而營養(yǎng)師指出，很多“平價菜”才是準媽媽需要的營養(yǎng)。
苦瓜——提高食欲
苦瓜能刺激唾液及胃液分泌、促進胃腸道蠕動，對于改善孕婦的消化吸收、促進食欲等方面都很有好處，同時其含有的維生素C比一般瓜類蔬菜高出許多，可提高孕婦的免疫力。如果接受不了苦味，烹飪前可將苦瓜切好后放入少量食鹽漬一下，將汁濾去。
土豆——緩解孕吐
不少準媽媽在孕前期只要聞見一點兒油煙味就會嘔吐不止。此時，別忽視了身邊最為家常的一道菜——醋溜土豆絲。土豆含有豐富的維生素B6，有很好的止吐作用。同時，土豆所含的蛋白質與維生素B1相當于蘋果的10倍，微量元素的含量比香蕉、橘子等水果都高。
南瓜——防治妊娠水腫
南瓜的營養(yǎng)極為豐富，其胡蘿卜素含量高，又是維生素A的優(yōu)質來源，而且含有鈣、鐵、鋅，還是一種低鈉食品，特別適合孕婦食用，對恢復食欲和體力，防治妊娠水腫、高血壓等孕期并發(fā)癥都有一定效果。
海帶——助寶寶腦發(fā)育
準媽媽如果缺碘會造成腹中小寶寶腦部發(fā)育不良，而海帶是孕婦最理想的補碘食物。不僅如此，海帶可防治肥胖癥、水腫等，幫助孕婦緩解小腿和腳心抽筋。海帶性偏寒，可加點性熱的姜汁、蒜或辣椒等。
