孕婦可以吃大閘蟹嗎 孕婦吃螃蟹的注意事項

孕婦可以吃大閘蟹嗎？這是很多喜歡吃海鮮的孕媽媽們關心的問題。今天，小編特整理了懷孕知識孕婦可不可以吃大閘蟹的相關資料，希望對各位孕媽媽能有所幫助。

大閘蟹的營養價值

大閘蟹營養豐富，蟹肉中富含蛋白質、碳水化合物、維生素A、維生素B2、鈣、磷、鐵等營養元素，有舒筋益氣、理胃消食、通經絡、散諸熱、散瘀血等功效。此外蟹肉也是兒童天然滋補品，經常食用可以補充優質蛋白和各種微量元素。

孕婦能吃螃蟹嗎

孕婦能吃螃蟹嗎？秋天是螃蟹上市的季節，膏肥味美的螃蟹讓很多孕婦饞涎欲滴。但經常有孕婦誤吃螃蟹而導致流產的消息，讓大部分人心存顧慮。

孕婦可以吃螃蟹嗎？這個問題目前還存在爭議，但古代中草藥經典書籍《名醫別錄》中有記載“蟹爪，破包墮胎”。因為螃蟹性寒，有活血祛瘀的作用，孕早期的媽媽過多食用后易造成出血，增加流產風險。另外，螃蟹體內易殘存寄生蟲，吃多了可能對孕婦和胎兒的身體不利。

所以為了安全起見，建議孕婦少吃或不吃螃蟹。尤其是在孕早期，建議孕婦盡量不吃螃蟹，更不要吃蟹爪;孕中后期的孕婦，能不吃則最好，同時不能吃蟹腳。

孕婦可以吃大閘蟹嗎

由于體型大、膏脂肥、肉質嫩等特點，深受人們喜愛。每到中秋前后，是吃美味大閘蟹的最佳時期，不少人趁此時機大飽口福。孕婦在飲食方面有許多要注意的地方，不過孕婦可以吃大閘蟹嗎？

孕婦不宜吃大閘蟹。大閘蟹屬于螃蟹的一種，是容易引起過敏的一類食物，孕婦吃了之后易誘發過敏，不利于胎兒健康。且大閘蟹屬性寒涼，進食過多會可使胎動不安，嚴重的甚至會誘發流產。而且大閘蟹中容易殘留寄生蟲，如果沒有蒸煮熟的話，易導致寄生蟲被胎寶寶吸收。

所以孕婦還是慎吃大閘蟹為妙，實在難以抵御美食的孕婦，吃大閘蟹時應該盡量少吃，有過敏體質的孕婦更應該杜絕吃大閘蟹。

孕婦吃螃蟹注意事項

如果孕婦嘴饞，特別想吃螃蟹，還是可以適當吃一點的，但要注意以下事項：

1、孕婦不要吃死蟹。買蟹時應選擇個頭大、四肢強健、活動能力強的蟹，千萬不能買死蟹，買回來后立即烹飪，不要留到隔夜。螃蟹屬于高蛋白食物，極易變質，死蟹蛋白質分解，細菌繁殖迅速，吃了對胎兒和孕婦身體均不利。

2、孕婦應吃熟蟹。在煮蟹時，一定要確保蒸熟煮透，用高溫對蟹里的細菌進行消毒，絕對不能讓孕婦吃生蟹或者半生不熟的蟹。一般在開鍋后再加熱30分鐘以上才能起到消毒作用。

3、 正確選擇螃蟹部位食用。孕婦不要吃蟹爪，也就是大鉗子肉，古書有云“蟹爪，破包墮胎”，孕婦為了胎兒安全，不應進食蟹爪。另外，位于杯殼前沿中央一塊三角形的骨質小包是蟹胃，由蟹胃通往蟹臍的一條黑線是蟹腸，另外還有蟹心和蟹鰓，這些部位孕婦不要吃，這些部位不僅沒有食用價值，還含有大量泥沙和細菌，吃了易引起食物中毒。

4、吃螃蟹時最好蘸姜末醋汁來祛寒殺菌。

5、吃螃蟹不易同食的食品：吃螃蟹時不能與芹菜、柿子、梨、橙子、石榴、西紅柿、香瓜、花生、紅薯、蜂蜜、兔肉等食品同食，否則會給身體帶來不適。吃螃蟹后1小時以內不建議立即飲茶或者吃冷飲。

6、如果孕婦不小心一次性吃了過多螃蟹，且出現惡心嘔吐等癥狀，應前往醫院就醫。

雖然目前醫學界對于吃螃蟹會否引發流產存在爭議，不過為了保險起見，懷孕早期，建議孕婦還是不要吃螃蟹。前三個月胎兒不穩定，還是小心謹慎為好。

此外，患有慢性胃炎、十二指腸潰瘍、膽囊炎、膽結石癥、肝炎等慢性病患者，最好不吃蟹。而患有冠心病、高血壓、動脈硬化、高血脂的孕婦應少吃或不吃螃蟹。