孕婦夏季吃芒果的好處-芒果怎么吃最好
芒果果肉多汁，可以解渴生津，而且還有止吐的作用，對(duì)暈車暈船嘔吐者可以減輕其癥狀，同樣也可以改善孕婦孕早期的孕吐癥狀。芒果還含有豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助排便，所以芒果對(duì)孕期的便秘有一定防治作用。
夏天孕婦適當(dāng)吃點(diǎn)芒果還能補(bǔ)充營養(yǎng)，芒果食療作用佳，如明目、祛痰止咳、抗菌消炎以及防癌抗癌等作用。
因此孕婦吃芒果的有好處，但是芒果中含有一些易引起人體過敏的成分，過敏體質(zhì)的人接觸芒果后會(huì)得“芒果皮炎”，出現(xiàn)皮膚發(fā)癢，出疹子等癥狀，因此有過敏體質(zhì)的孕婦不能吃芒果。芒果過敏屬于遲發(fā)型過敏反應(yīng)，一般在吃芒果后6天皮疹才會(huì)出現(xiàn)，反復(fù)接觸者也可能數(shù)小時(shí)就出現(xiàn)，所以如果不確定是否過敏，最好的方法是一次不要吃太多，觀察一段時(shí)間，如果確實(shí)不過敏，再放心食用。如果孕婦出現(xiàn)了過敏性皮膚炎，最好尋求專業(yè)的皮膚科醫(yī)生進(jìn)行治療。
所以芒果對(duì)于孕婦來說，是一種適量水果。最好是一次不要吃太多，觀察一段時(shí)間，如果確實(shí)不過敏，再放心食用。如果出現(xiàn)過敏性皮炎，趕緊尋求專業(yè)的皮膚科醫(yī)生診療。經(jīng)實(shí)驗(yàn)證明，芒果營養(yǎng)豐富，食療作用佳。所以，如不過敏，吃芒果好，但是要適量吃，尤其是孕婦。當(dāng)然芒果營養(yǎng)豐富，如不過敏，吃芒果還是很有好處的，只是要適量！因?yàn)槊⒐麑儆跓嵝运喑赃€是會(huì)上火的！
孕婦雖然身體狀況特殊，但是并沒有明確不能吃芒果的規(guī)定，孕婦吃芒果適量，還是能較好的補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)的。
下面推薦一道用芒果做成的食譜：
紅曲芒果奶油戚風(fēng)卷
材料：低粉85克，蛋黃4個(gè)，細(xì)砂糖30克，鹽1/8小匙，玉米油35ML，水45ML，紅曲粉5克，紅色食用色素幾滴，蛋白4個(gè)，細(xì)砂糖60克。
做法：
1、蛋黃加糖打散。
2、加入油和水打勻。
3、篩入粉類和紅色素。
4、拌勻。
5、蛋白加幾滴檸檬汁打至粗泡，一次性加糖打至濕性蛋白狀態(tài)。
6、先取1/3蛋白混合蛋黃糊。
7、再全部混合均勻。
8、預(yù)熱烤箱，上下火，中上層，170度20分鐘。
9、趁熱翻面，撕去油紙，稍涼后抹上奶油，放上芒果條。
10、卷起冷藏10-20分鐘定型后切塊食用。
