隨著現(xiàn)在生活水平的提高，人們對于自己的生活儀式感越來越重。喜歡偶爾喝上一點小酒，特別是女性，大多都會選擇喝上一點紅酒。那你知道女性適當喝紅酒會有什么好處嗎？快跟著360常識網(wǎng)的小編一起來看看吧。
女性適當喝紅酒的好處
1、延緩衰老：
人體跟金屬一樣，在大自然中會逐漸“氧化”。人體氧化的罪魁禍首不是氧氣，而是氧自由基，是一種細胞核外含不成對電子的活性基因。這種不成對的電子很易引起化學反應，損害dna（脫氧核糖核酸）、蛋白質(zhì)和脂質(zhì)等重要生物分子，進而影響細胞膜轉(zhuǎn)運過程，使各組織、器官的功能受損，促進機體老化。紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，如酚化物、鞣酸、黃酮類物質(zhì)、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等，能消除或?qū)寡踝杂苫跃哂锌估戏啦〉淖饔谩?/p>
2、美容養(yǎng)顏作用：
自古以來，紅葡萄酒作為美容養(yǎng)顏的佳品，倍受人們喜愛。有人說，法國女子皮膚細膩、潤澤而富于彈性，與經(jīng)常飲用紅葡萄酒有關(guān)。紅葡萄酒能防衰抗老，使皮膚少生皺紋。除飲用外，還有不少人喜歡將紅葡萄酒外搽于面部及體表，因為低濃度的果酸有抗皺潔膚的作用。雖然，飲用紅葡萄酒的好處非常多，然而也有量的限制。專家認為，飲用紅葡萄酒，按酒精含量12%計算，每天不宜超過250毫升，否則會危害健康。
3、預防乳腺癌：
最新試驗結(jié)果顯示：以葡萄酒飲料，喂養(yǎng)已誘發(fā)得了癌癥的老鼠，發(fā)現(xiàn)葡萄酒對癌癥有強烈的抑制作用。美國伊利諾斯藥科大學的研究人員，選用了桑椹、花生、葡萄皮中-抗癌活力最強。美國科學家最近了現(xiàn)，葡萄酒里含有一種可預防乳腺癌的化學物質(zhì)，位于舊金山葡萄酒研究所的羅伊·威廉姆斯在華盛頓舉行的記者招待會上說，他們在紅葡萄酒和白葡萄酒中發(fā)現(xiàn)一種有預防乳腺癌作用的物質(zhì)。這一物質(zhì)這所以有這種功效，是因為它能抗雌激素，而雌激素與乳腺癌有關(guān)。
4、防治心血管病：
葡萄酒中的原花色素，能夠穩(wěn)定構(gòu)成各種膜的膠原纖維，降低血管壁的透性防止動脈硬化。另外，原花色素梗塞死亡的危險。據(jù)美國醫(yī)學研究會統(tǒng)計資料表明：喜歡飲用低度葡萄酒的法國人、意大利人，心臟病死亡率最低，而喝烈性酒多，葡萄酒少的美國人、芬蘭人心臟病死亡率很高。
5、防治腦血栓：
葡萄酒中含有白藜蘆，它是一種植物抗毒素，具有抑制血小板凝集作用。實驗表明：即使將紅葡萄酒稀釋1000倍，對抑制血小板的凝集作用仍然有效，抑制率達42%，可減少腦血栓的發(fā)生。
6、防治視網(wǎng)膜變性：
美國哈佛大學研究發(fā)現(xiàn)：紅葡萄酒有防止黃斑（視肉膜）變性的作用。黃斑變性是由于有害氧分子游離，使肌體內(nèi)黃斑受損，而葡萄酒，特別是紅葡萄酒中含有能消除氧游-離基的物質(zhì)--白黎蘆醇，能保護視沈覺免受其害。試驗證實：經(jīng)常飲用少量紅葡萄酒的人，患黃斑變性的可能性比不飲用者低20%。
7、抑制脂肪吸收：
日本科學家發(fā)現(xiàn)，紅葡萄酒能抑制脂肪吸收，有老鼠作試驗，老鼠飲用葡萄酒一段時間后發(fā)現(xiàn)，其腸道對脂肪的吸收變緩，對人作臨床試驗，也獲得同樣的結(jié)論。
8、有助于提高記憶力：
科學家公布的試驗結(jié)果表明：適量飲用葡萄酒，有助于提高大腦記憶力和學習能力。兩位來自米蘭大學的醫(yī)生經(jīng)進大量實驗發(fā)現(xiàn)，適量飲用葡萄酒將促進大腦內(nèi)產(chǎn)生一定量化學物質(zhì)，這種物質(zhì)能促進一種與神經(jīng)細胞記憶有關(guān)的生成。據(jù)測定：飲用葡萄酒后這種的生成量比未飲者增強大腦的記憶力和學習能力。另一位醫(yī)生發(fā)現(xiàn)，肥胖患者在減肥期間適當飲用葡萄酒，將保持旺盛的精力，不會因為節(jié)食而萎靡不振，導致記憶力減退。
9、預防癌癥：
葡萄皮中含有的白藜蘆醇，抗癌性能在數(shù)百種人類常食的植物中最好。可以防止正常細胞癌變，并能抑制癌細胞的擴散。在各種葡萄酒中，紅葡萄酒中白藜蘆醇的含量最高。因為白藜蘆醇可使癌細胞喪失活動能力，所以紅葡萄酒是預防癌癥的佳品。
10、防治感冒：
至今全世界對流行性感冒尚發(fā)無良策，因為流行性感冒的病毒對大多數(shù)藥物都有抗藥性。但是，人們發(fā)現(xiàn)：常飲葡萄酒的人群中，很少感冒。這理現(xiàn)象引起注意，他們把紅、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培養(yǎng)液中進行試驗，結(jié)果是：單純皰疹病毒各柯薩奇病毒等常見感冒病毒，在葡萄酒和原汁中都可-喪失活力，其中葡萄皮浸出的原汁效果最好。科學家認為，這是因為葡萄含有“苯酚”類化合物，能在病毒表體成一層薄膜，使其難以進入人體細胞，從而達到防治感冒的-效果。由于“苯酚”主要存在葡萄皮上，所以感冒時，飲用熱的紅葡萄酒，可減輕感冒癥狀和預防感冒。
11、防治腎結(jié)石：
德國科學家在研究中發(fā)現(xiàn)，適量飲用葡萄酒可以防止腎結(jié)石。慕尼黑大學醫(yī)學研究所的醫(yī)學家們最近指出：多飲用飲料可以防止腎結(jié)石的傳統(tǒng)說法并不科學，也不全面，最-重要的是要看飲用何種飲料，通過對4.5萬健康人和病人的臨床觀察，研究人員確認，經(jīng)常飲用適量葡萄酒的人，不易得腎結(jié)石。研究人員發(fā)現(xiàn)，適量飲用不同飲的人，得腎結(jié)石的風險也不一樣，每天飲用四分之一公升咖啡的人，得腎結(jié)石的風險要比無此習慣的人低10%；常飲紅茶則要低14%；而常飲葡萄酒的人得腎結(jié)石的機會最少-，得病的風險要比無習慣的人低36%。
喝葡萄酒需注意的幾個點
1、不要加冰塊
炎炎夏日，讓人熱得難受。有一部分女人喝葡萄酒的時候，喜歡加冰塊。
注意這樣做可不好，因為加入冰塊之后，會沖淡葡萄酒的口感和香味。而且身體內(nèi)冰水積多了會引起胃寒脾虛者的身體不適，進而影響健康。
如果你想要喝葡萄酒的話，建議將整瓶酒放入酒桶中，再加入大量的冰塊冰鎮(zhèn)降溫。
2、不要搭配海鮮
海鮮處處有，一些女人喜歡邊吃邊喝葡萄酒，這樣看起來更加高大上一些。但是注意了，這樣的搭配可不利健康。因為紅葡萄酒中單寧的含量比較高，若是與海鮮一起吃的話，會讓海鮮變老，致使海鮮中的鮮味流失，影響口感。
若是原本有腸胃疾病的女人，這樣吃的話，還容易刺激腸胃造成不適問題出現(xiàn)。
3、不要豪飲
葡萄酒本應該慢慢品嘗，才能感受它的醇厚喝香味。可是生活中很多人，為了顯示自己的酒量，總喜歡大口地喝紅酒，一杯紅酒三兩下就喝到肚子里了。
注意豪飲容易喝多，致使身體攝入過多的葡萄酒，長期這樣子喝，而且每次喝的量都特別多的話，對健康時非常不利的。比如說會刺激消化系統(tǒng)，導致出現(xiàn)胃病。如果有肝炎的話，還會加重病情等等。
因此，女人們要注意喝葡萄酒的時候，要淑女一點，小口細品，并且必須控制飲用量，每天最多喝個一兩杯就好了。
推薦一款葡萄酒相關(guān)的菜肴
所需用料：雞翅、栗子肉、紅酒各適量。
烹飪做法：
1、將雞翅清洗干凈，瀝干水分備用。
2、之后將鍋燒干再加油燒熱，油熱了以后放入雞翅煎一下。每面煎上一分鐘，兩面煎好以后，倒入葡萄酒淹沒雞翅一起煮。
3、然后放入冰糖、栗子肉少許鹽后繼續(xù)燉煮，等快熟了以后，改為小火慢慢煮，等到汁液沒有了以后就可以關(guān)火起鍋了。
這款葡萄酒雞翅味道挺不錯的，搭配栗子肉味道那更是沒話說。平日里有喝葡萄酒的習慣，又喝不完的話，可以嘗試用它烹飪美食，也是不錯的。
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