如何將吃快餐的危害降低

快節(jié)奏的都市生活，迫使上班族們選擇快餐以迅速解決自己的溫飽問(wèn)題。如果不能拒絕垃圾食品，那么我們就要想一個(gè)好方法將危害降到最低。

如何將吃快餐的危害降低

1、研究你的選擇

由于公眾對(duì)健康越來(lái)越重視，政府將來(lái)可能會(huì)以立法的形式，強(qiáng)制要求快餐連鎖店在菜單上注明食品的熱量和營(yíng)養(yǎng)成分。在相關(guān)的強(qiáng)制性規(guī)定出來(lái)之前，很多快餐食品連鎖店已經(jīng)在海報(bào)、托盤(pán)襯墊或者是自己的網(wǎng)站上，主動(dòng)提供了相關(guān)信息。所以，你最好是預(yù)先了解相關(guān)的信息，以便做出更好的選擇。

2、不妨多花點(diǎn)錢(qián)

你總是被快餐店的點(diǎn)餐員問(wèn)到，只需加2元就能升級(jí)到大號(hào)套餐，里面有更多的肉和汽水。你能吃到更多，看起來(lái)也更省錢(qián)，但事實(shí)上，原本沒(méi)有超標(biāo)的能量，跟著你升級(jí)的套餐一同升級(jí)了。試著得到更小份的食品，這看似多花了錢(qián)，卻少吃很多，腰包變小同樣也能使你的腰圍變小。

3、遠(yuǎn)離過(guò)大的漢堡

要想保持較低的體脂水平，在快餐店進(jìn)餐時(shí)，最好是選擇那些普通大小的漢堡，而不是像雙層板燒雞腿限量漢堡或是三層牛肉漢堡。

4、小心醬料包

一定要警惕隨餐贈(zèng)送的調(diào)料和醬汁。番茄醬、芥末或者烤肉醬都含有不亞于薯?xiàng)l的熱量指標(biāo)。不要怕口味不夠濃郁，漢堡中本身已經(jīng)添加足量的醬汁以保證美味，而不沾番茄醬干吃薯?xiàng)l，這樣能減少20%的熱量攝入，而且別有風(fēng)味。

5、坐下來(lái)吃，不要走著吃

顯然，坐下來(lái)吃花費(fèi)的時(shí)間會(huì)更多，但是你將會(huì)吃得更少。當(dāng)你一邊開(kāi)車(chē)一邊吃東西的時(shí)候，你將很少注意到塞進(jìn)嘴里的食品到底有多少。像吃一頓正餐一樣，氣定神閑、細(xì)嚼慢咽，這樣才不會(huì)吃得更多，也不會(huì)餓得更快。

吃快餐的三大壞處

1、營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)有欠均衡

只注重肉類(lèi)、糖類(lèi)及油脂類(lèi)供應(yīng)，缺乏了蔬菜、水果、纖維素等。而維生素及礦物質(zhì)等比較缺乏，所以長(zhǎng)期食用快餐會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)失衡。

2、熱量供應(yīng)過(guò)量

快餐以油脂及單糖類(lèi)為主要的能量供應(yīng)者，是極為濃縮的一類(lèi)物質(zhì)，所以人體可能輕易地吸取超過(guò)每日所需的能量。而油多如果又是動(dòng)物性的，就含有太高的飽和脂肪，容易導(dǎo)致膽固醇過(guò)高，危害心臟健康。

3、鹽分供應(yīng)過(guò)多

大多數(shù)快餐的調(diào)味料都是很濃的，含有大量的鹽分，對(duì)心腦血管及腎臟都無(wú)益處，長(zhǎng)久食用的話(huà)，身體健康肯定受損，只是危害并不明顯，所以不為人所重視。