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老年人腸胃不好吃什么好呢

2017-01-11 13:50:55  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):隨著年紀(jì)的增長(zhǎng),人體各方面的機(jī)能都是在逐漸下降了,所以老人年的消化功能是和年輕人不能相比的,而且到了老年才會(huì)知道,很多以前沒(méi)注意的

隨著年紀(jì)的增長(zhǎng),人體各方面的機(jī)能都是在逐漸下降了,所以老人年的消化功能是和年輕人不能相比的,而且到了老年才會(huì)知道,很多以前沒(méi)注意的問(wèn)題對(duì)身體造成的損傷,在這個(gè)時(shí)候就會(huì)出現(xiàn)了,特別是腸胃問(wèn)題,本身消化功能的退化加上以前的不注意,腸胃不好就成了肯定的事情,那么,老年人腸胃不好吃什么好?下面來(lái)了解一下。

一、腸胃不好的老年人多吃粗糧

老年人腸胃功能不好容易發(fā)生便秘,心腦血管疾病和腫瘤的危險(xiǎn)性增加,多吃粗雜糧有利于健康。研究表明每天食用85克或以上的粗制谷類可減少慢性病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn),幫助控制體重。但也并不是多多益善,粗糧過(guò)多也會(huì)產(chǎn)生問(wèn)題,過(guò)量的膳食纖維會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān),影響某些營(yíng)養(yǎng)素的吸收。因此,建議老年人每天吃粗糧50~100克,或者每周吃兩到三次,每次75~100克,有利于調(diào)理腸胃功能。

二、腸胃不好的老年人多吃松軟食物

腸胃不好的老年人的飲食應(yīng)以蒸、煮的方法制成飯和粥為主,應(yīng)避免撈蒸方式(即棄米湯后再蒸)以減少B族維生素的損失。面粉一般用蒸、煮、烙的方法制作成面食,制作過(guò)程中應(yīng)防止溫度過(guò)高。

三、腸胃不好的老年人應(yīng)少吃脹氣食物

豆類含有低聚糖,被腸道細(xì)菌發(fā)酵后產(chǎn)生氣體,進(jìn)而會(huì)引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等消化不良的癥狀。因此,老年人在食用豆類時(shí)應(yīng)做適當(dāng)?shù)募庸ぃ蛊渥兊盟周浺子谙豢杉庸ぷ龀啥垢⒍節(jié){、豆腐干等豆類制品、發(fā)成豆芽、豆類煨湯(如豬蹄雪豆湯、南瓜綠豆湯),有助于軟化豆內(nèi)膳食纖維,去除抗?fàn)I養(yǎng)因子。

上面對(duì)老年人腸胃不好吃什么好,做了比較詳細(xì)的介紹,相信大家對(duì)老年人腸胃不好吃什么有了標(biāo)準(zhǔn),粗糧和松軟食物應(yīng)當(dāng)多吃,而能讓人脹氣的食物要少吃,豆制品多吃也是對(duì)腸胃有好處的,遵從上述標(biāo)準(zhǔn)相信腸胃能夠得到調(diào)整。

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