六種食物幫助老人養(yǎng)出健康體質(zhì)

六種食物幫助老人養(yǎng)出健康體質(zhì)
人到了老年,身體的抵抗力就會(huì)下降很多,容易受各種疾病的侵?jǐn)_。所以要想保持健康的身體一定從老人飲食上下手,那么老人飲食應(yīng)該注意什么呢?吃什么會(huì)增強(qiáng)自身的抵抗力呢?一起來看看吧。
六種食物幫助老人養(yǎng)出健康體質(zhì)
一、全谷類食物
全谷類食品包括那些從精制谷物中精取的營養(yǎng)成分。這些成分含有葉酸,硒元素,維生素B等有益于心臟健康的元素。這些元素還可以控制你的體重,并減少患糖尿病的危險(xiǎn)。其中的纖維含量,使你在每餐之間的時(shí)間里感到不饑餓,同時(shí)還可以促進(jìn)你的消化。
每天至少吃三分量的全谷類食物:全麥,大麥,黑麥,谷子,藜,糙米,野生稻和全麥意大利面食,面包和谷類,每日推薦攝入纖維量為21-38克。
二、莓
研究表明,藍(lán)莓是含抗氧化物質(zhì)最高的水果,排在第二名的是小紅莓,其次是黑莓和草莓。莓的顏色來源于花青素的色素,抗氧化物質(zhì)可以中和自由基。這種自由基可以引起慢性疾病的,如癌癥,心臟病等。莓,特別是小紅莓還可以防止尿管感染。
三、奶制品
奶制品不但是提供鈣元素的好食品,而且它含大量的蛋白質(zhì),維他命(包括維他命D)和礦物質(zhì)。這些元素都是對(duì)抗骨質(zhì)疏松癥的關(guān)鍵元素。除了幫助你強(qiáng)健骨骼外,奶制品還可能會(huì)幫助你減肥。低脂奶制品是最好的零食了,因?yàn)樗鼈儾坏刑妓衔铮€含有蛋白質(zhì)。奶制品不但是糖尿病患者最好的零食了,同時(shí)還是其他任何人最好的零食。因?yàn)槟讨破房梢员3帜愕难撬?em>。
四、蔬菜類食物
抗疾病食物中,蔬菜也是最好的一種了哦。這些蔬菜都包括菠菜,羽衣甘藍(lán),白菜和生菜。它們都含有大量的維他命,礦物質(zhì)元素,β-胡蘿卜素,維他命C,葉酸,鐵元素,鎂元素,類胡蘿卜素,植物化學(xué)物,抗氧化物。研究發(fā)現(xiàn),吃那些含鎂元素高的食物,如菠菜等,可以降低糖尿病2型的病發(fā)可能性。
五、脂質(zhì)魚
魚含大量的Omega-3脂肪酸。這些魚包括大麻哈魚,金槍魚。這種脂肪酸可以對(duì)抗疾病,幫助降低血內(nèi)脂肪量,同時(shí)還可以預(yù)防和心臟病有關(guān)的血凝。專家建議每周至少吃兩次魚,每次吃魚的量都不可以少于兩份量(特別是脂質(zhì)魚)。吃魚可以降低心臟血管病的病發(fā)可能性。吃大麻哈魚,金槍魚的另一個(gè)好處在于:從高脂肪食物中獲取到的飽和脂肪將得到降低。
六、紅薯
紅薯里的纖維促進(jìn)消化道的健康,其中的抗氧化劑在預(yù)防心臟病和癌癥發(fā)揮了作用。
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