適合老人吃的零食整合大全

適合老人吃的零食

板栗

板栗素有“千果之王”的美譽(yù)，醇厚香甜的口感總是令人念念不忘。隨著年齡的增長(zhǎng)，老年人的各項(xiàng)身體機(jī)能都有所下降，而栗子能強(qiáng)脾健胃、活血止血，對(duì)腎虛也有良好的功效，這對(duì)老年腎虛、糖尿病患者的幫助是非常大的。因此，糖炒栗子是可供老年人選擇的零食佳品。

核桃、杏仁、花生

這些堅(jiān)果中富含不飽和脂肪酸，這對(duì)老年人的心臟是非常有益的。爺爺奶奶們辛苦了一輩子，是該頤養(yǎng)天年的時(shí)候了。冬日的午后躺在安樂(lè)椅上悠哉的曬著太陽(yáng)，隨手拿起旁邊擺放好的核桃、杏仁、花生等堅(jiān)果品嘗品嘗，伴著堅(jiān)果們香甜可口的味道，幸福也就更加濃厚了。

金橘餅、柿餅

金橘餅和柿餅普通而且價(jià)格低廉，但千萬(wàn)可別小瞧它們，它們具有很棒的醫(yī)療輔助作用，非常有利于老年人的身體健康。先說(shuō)金橘餅吧，不含任何添加劑的金橘餅純屬于綠色食品，明亮金黃的顏色就足以勾起人們肚里的饞蟲，甘甜的味道以及消食下氣通竅化痰的功效更是讓人津津樂(lè)道。再說(shuō)柿餅，患有高血壓的老年人肯定都不陌生，它有改善心血管的功能，還能夠改善大便干結(jié)的癥狀呢！

新鮮的時(shí)令水果

水果是個(gè)好東西，但一定要注意，是新鮮的時(shí)令水果喲！老年人多吃些水果是非常有好處的，就比如新鮮上市的山楂吧，它可以防止心腦血管疾病，還有強(qiáng)心的作用，對(duì)老年人心臟病、冠心病等疾病都有益處。而且它的吃法也有很多，新鮮的山楂洗凈生吃酸甜可口，經(jīng)加工制作后的山楂糕、山楂片味道也不錯(cuò)，我們也可以采取煎水代茶的吃法，總之各有各的美妙。

豆干

味道很多，怕辣的可以吃海鮮味和香蔥味這樣的，有味道，而且豆制品對(duì)老年人的血管也比較好，口感也是軟硬適中的。

雙皮奶

時(shí)下年輕人很喜歡，口感滑滑的，個(gè)人覺(jué)得老年人也可以試試，主要原料是蛋和牛奶，不要多吃，還是口感不錯(cuò)的一道甜品。

鳳梨酥

外皮酥松化口，鳳梨內(nèi)餡甜而不膩， 薌園鳳梨酥的內(nèi)餡，可不是單純的菠蘿哦，為了口感需要，還特意添加了冬瓜，口口香軟。

鹽水煮黃豆

將黃豆清洗泡3-4小時(shí)后，鹽（盡量少放，有點(diǎn)味道就行）、清水、黃豆加6-7粒花椒同煮，最好用壓力鍋，這樣煮的黃豆比較軟適合老人吃。黃豆很有營(yíng)養(yǎng)，有大豆異黃酮等等，老人每天沒(méi)事兒嚼十幾粒，挺好的。

干果

老人可以多吃一點(diǎn)兒，核桃、胡桃等等，牙口不好可以熬粥啥的;

芝麻紅棗

每天一定要吃幾個(gè)紅棗，芝麻，對(duì)皮膚好

牛奶凍

自制的，將牛奶（加點(diǎn)兒蜂蜜或者冰糖）和瓊脂融化按比例混合，常溫凝固后，切成一塊兒一塊兒的，沒(méi)事兒吃幾個(gè)，和果凍差不多，特適合老人牙口不好。

適合老人吃的水果

蘋果

除含有多種維生素外，還含有具收斂作用的鞣酸等有機(jī)酸。蘋果中的細(xì)纖維素和果膠能使大便松軟，溫和地刺激腸壁，有機(jī)酸也能刺激腸黏膜，共同起到通便作用。蘋果還含有大量的鉀，能參與鈉的代謝，使之排出體外，對(duì)防治高血壓有利。

香蕉

有止咳、潤(rùn)腸、降壓作用。它含有維生素A、B族、C、E、P等。其中維生素P有利于血管壁的彈性，適合高血壓和肥胖者食用，維生素E能增加細(xì)胞分裂次數(shù)，對(duì)延壽有益。香蕉性寒，胃腸虛寒者不宜食之，否則易致腹瀉。

柑橘

有鎮(zhèn)咳、調(diào)肺、健胃功效。含有豐富的糖類和多種維生素，特別是維生素C含量較高。

柿子

所含維生素和糖分比一般水果要高。它有清熱、去煩、生津，潤(rùn)肺、化痰、健脾、整腸、降壓等作用。生食治便秘，熟食可澀腸止瀉，其功效很適合老年人吃。但因性寒，體弱多病者不宜多食，且以飯后進(jìn)食為宜。

西瓜

能消煩、止渴、利小便、解酒毒，其含有的配糖體有降低血壓的作用。

梨

性寒，能潤(rùn)肺、消痰止咳、治便秘。民間有用雪梨冰糖治療咳嗽的方法，對(duì)有慢性支氣管炎的老人較適宜。

龍眼

有滋補(bǔ)、強(qiáng)壯、安神、補(bǔ)血作用，對(duì)夜間睡眠不佳的老人尤為適宜。

葡萄

主要成分為葡萄糖，還含有酒石酸、枸櫞酸、蘋果酸等，對(duì)預(yù)防疲勞有效，有益氣、補(bǔ)血，利筋骨、健胃、利尿等功效，常吃使人健壯，但便秘者不可多食。