老年人補(bǔ)鈣更要有分寸
目錄
第一章：老年人不當(dāng)補(bǔ)鈣易生病
第二章：老年人補(bǔ)鈣應(yīng)注意的事項
第三章：老年人補(bǔ)鈣最佳飲食
老年人一直是最需要補(bǔ)鈣的人群之一，給老年人補(bǔ)鈣是一件必須要做的事，真的如此嗎？老年人一定需要長期補(bǔ)鈣嗎？老年人補(bǔ)鈣的食物有哪些？讓小編來給你一一解答。
老年人不當(dāng)補(bǔ)鈣易生病
時代不同了，人民物質(zhì)生活水平提高，長期以來，西方一些學(xué)者研究結(jié)果顯示，單純補(bǔ)鈣對骨質(zhì)疏松并無幫助。必須同時應(yīng)用其他抗骨質(zhì)疏松藥。
但我國學(xué)者研究結(jié)果證實：國人單純補(bǔ)鈣對骨質(zhì)疏松的防治還是有一定效果的，所以鈣劑對老年人群防治骨質(zhì)疏松癥方面還是有一定重要性，因此老年人補(bǔ)鈣很有必要。
但是很多老年人除了有骨質(zhì)疏松外，往往還患有其他疾病，如高血壓、高血脂或糖尿病。那么長期補(bǔ)鈣對其他疾病會有什么影響呢？
檸檬酸鈣會明顯增加血鋁濃度和尿鋁排泄量。因此，他建議長期服用檸檬酸鈣的患者應(yīng)測定腎功能，特別是老年婦女及糖尿病人及高血壓患者，他們的腎功能欠佳，鋁吸收過多不易排出。
對尿液偏酸性患者，尿中的草酸及其他酸根易與鈣結(jié)合形成結(jié)晶，對老年不利。某些來自海洋生物如貝殼之類的生物鈣，可能含有重金屬，長期應(yīng)用是否可能會造成積蓄中毒。
新推出的不少產(chǎn)品，如氨基酸鈣、a-蘇糖酸鈣，在理論上確有新穎之處，但長期應(yīng)用是否仍可能會有隱患應(yīng)加以深入的臨床研究和評價。
補(bǔ)鈣是有原則的，而不是盲目補(bǔ)的。膳食鈣攝取量不足者才需要補(bǔ)。補(bǔ)鈣不是多多益善，適當(dāng)合理補(bǔ)鈣才能受益，尤其對高齡老人補(bǔ)鈣更要強(qiáng)調(diào)“適當(dāng)合理”。
鈣和維他命d仍然是基本的骨健康補(bǔ)充劑。健康的生活方式和補(bǔ)充適量的鈣和維他命d，依舊是防治骨質(zhì)疏松的重要措施和基本措施。
因此，老年人補(bǔ)鈣時應(yīng)考慮其所患的其他疾病。這些患者該如何補(bǔ)鈣？應(yīng)選用什么樣的鈣劑更為適宜，這些都是值得推敲的問題。
老年人補(bǔ)鈣應(yīng)注意的事項
(1)老年人由于自身代謝能力減弱，胃腸吸收能力也相對減弱，因此現(xiàn)在大多建議老年人鈣攝入量要多一些，以增進(jìn)吸收量，一般每天服食1200-1500毫克鈣為好。
(2)補(bǔ)鈣應(yīng)以食補(bǔ)為主。重視營養(yǎng)合理的配餐，應(yīng)注意選擇含鈣量較高而又購買方便的食品。
我們主張老年人要堅持喝鮮牛奶，因為牛奶里含鈣量較高，晚上應(yīng)加喝一杯牛奶，這樣既能安神又能有效地補(bǔ)鈣。
要知道，夜間骨鈣的丟失量是最大的。但要達(dá)到每日1200毫克以上的鈣量單純食補(bǔ)是很難實現(xiàn)的。多次營養(yǎng)調(diào)查的資料表明，現(xiàn)在我國人均員鈣攝入量僅有400多毫克。
如果每天再喝1杯牛奶，人均日鈣攝入量也僅達(dá)500多毫克。所以選擇適當(dāng)?shù)拟}營養(yǎng)劑補(bǔ)充是十分必要的。
實驗證明，老年人每日三餐加服6粒真珠鈣膠囊(每餐2粒)，可增補(bǔ)700毫克以上的離子鈣，對老年抽筋、腰痛、手足乏力、高血壓、肩周炎等都有很好的效果，而且服用方便。
(3)補(bǔ)鈣要與身體鍛煉相結(jié)合。如果您認(rèn)為自己已補(bǔ)足了鈣營養(yǎng)，就大功告成了，那可就錯了。
鈣在人體內(nèi)需要吸收、運(yùn)行到全身各個部位，適當(dāng)活動身體能促進(jìn)鈣盡量發(fā)揮作用，尤其是戶外活動曬曬太陽還能增加維生素D的合成量，促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收。
(4)補(bǔ)鈣的同時應(yīng)適量地補(bǔ)充一些維生素，臨床研究發(fā)現(xiàn)，有多種維生素在人體吸收鐵的過程中都起著關(guān)鍵的作用。
維生素C可提高人體對鐵的吸收率：維生素A可以改善鐵在人體內(nèi)的轉(zhuǎn)運(yùn)情況。維生素B6可以提高人體骨髓對鐵的利用率，維生素B2可以促進(jìn)人體腸道對鐵的吸收。
因此，老年人在補(bǔ)鐵的同時應(yīng)適量地補(bǔ)充一些維生素，以促進(jìn)身體對鐵的吸收和利用。
(5)夜間骨鈣的丟失量是最大的。現(xiàn)在我國人均員鈣攝入量僅有400多毫克，如果每天再喝1杯牛奶，人均日鈣攝入量也僅達(dá)500多毫克。所以選擇適當(dāng)?shù)拟}營養(yǎng)劑補(bǔ)充是十分必要的。
老年人補(bǔ)鈣最佳飲食
老年人身體狀況一般不好，骨骼、血壓等各方面狀況都不夠理想。鈣質(zhì)此時對老年人的身體健康至關(guān)重要。鈣足夠了老年人才不至于出現(xiàn)更多疾病。那么老年人補(bǔ)鈣吃什么食物好呢？小編給你介紹幾種。
1、牛奶
半斤牛奶，含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素，促進(jìn)鈣的消化和吸收。
而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取，因此，牛奶應(yīng)該作為日常補(bǔ)鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的鈣來源。
2、海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品，每天吃上25克，就可以補(bǔ)鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂，預(yù)防動脈硬化。
海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌，都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高，25克蝦皮就含有500毫克的鈣，所以，用蝦皮做湯或做餡都是日常補(bǔ)鈣的不錯選擇。
3、豆制品
大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達(dá)500毫克，其他豆制品也是補(bǔ)鈣的良品。
友情提醒：豆?jié){需要反復(fù)煮開7次，才能夠食用。豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一起烹制。但，豆制品若與肉類同烹，則會味道可口，營養(yǎng)豐富。
4、動物骨頭
動物骨頭里80%以上都是鈣，但是不溶于水，難以吸收，因此在制作成食物時可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃時去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鮮湯。
5、蔬菜
蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪里蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
老年人補(bǔ)鈣要注意食物的搭配，以上食物適合普遍中老年人，但是不一定適合每個人，有些老年人可能會對其中一些食物不適應(yīng)，這時就要根據(jù)自身情況及時調(diào)整。
結(jié)語：看了上面的介紹你了解老年人如何補(bǔ)鈣了嗎？老年人補(bǔ)鈣重要的還是要以食補(bǔ)為主，通過健康的飲食以及運(yùn)動老年人補(bǔ)鈣是有保證的。
