飲食是否恰當(dāng)關(guān)系血壓的平穩(wěn) 適合高血壓老人的食物
高血壓是老人比較常見的疾病之一，高血壓是心臟病的最大致病因素，飲食是否恰當(dāng)直接關(guān)系到血壓是否平穩(wěn)。高血壓老人可以吃哪些食物呢？老人高血壓如何飲食？下面360常識(shí)網(wǎng)就給大家介紹適合高血壓老人吃的食物。
1、減少鹽的攝入。高血壓老人應(yīng)少吃鹽，每天攝入鹽量不得多于6克為宜。吃鹽過多是引起高血壓病的重要原因，食鹽量的多少與血壓有直接關(guān)系，因此高血壓老人應(yīng)忌食過多食鹽或者是含鹽量高的食品。
2、減少高脂肪類食物。豬肉、油炸等食物盡量少吃或不吃。適量補(bǔ)充蛋白質(zhì)類食物，此外蔬果水果類食物可以多吃。由于肥肉含動(dòng)物性脂肪特別高，可高達(dá)90、8%，多吃肥肉易使人體脂肪聚集，身體肥胖、血脂增高、以致動(dòng)脈硬化、高血壓老人。
3、適當(dāng)飲用茶水。茶中含有豐富的茶多酚，對(duì)于人體內(nèi)脂肪的代謝有著促進(jìn)的作用。高血壓人群的膽固醇、三酸甘油脂都偏高，并且血管內(nèi)壁脂肪沉積。平時(shí)多喝茶對(duì)于降低膽固醇、三酸甘油脂有非常好的效果，并且可以促進(jìn)血管內(nèi)壁脂肪的分解。
4、減少飲酒。喝酒是導(dǎo)致血壓高的重要因素，有血壓高的患者應(yīng)該減少飲酒。飲酒過量容易引起心肌脂肪沉積、心臟擴(kuò)大引起高血壓和冠心病加重，因此高血壓老人應(yīng)禁止酗酒。
5、忌食高膽固醇食物，如蛋黃、動(dòng)物內(nèi)臟、魚子、蟹黃、墨魚等，因?yàn)檫@類型的食物是高脂肪、高膽固醇食品。
高血壓老人應(yīng)以低熱量、低脂肪、低膽固醇、低鹽飲食為妥，保持清淡飲食，多吃新鮮的蔬菜和水果，有利于平穩(wěn)降壓。
適合高血壓老人吃的食物
1、土豆
降壓飲食通常還少不了土豆。土豆具有低脂肪、低熱量、營養(yǎng)豐富的特點(diǎn)，富含多種抗氧化劑。美國斯克蘭頓大學(xué)的一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，土豆還是微量元素鉀的絕佳食物來源，常吃土豆有助于降壓護(hù)心。土豆連皮煮熟或烤制最佳，這些方法不增加脂肪或熱量，也不會(huì)破壞土豆中有益健康的營養(yǎng)物質(zhì)。
2、菠菜
菠菜是降壓飲食中不可或缺的蔬菜。菠菜富含多種維生素、微量元素和抗氧化劑，其中鉀對(duì)調(diào)節(jié)血壓起到至關(guān)重要的作用。高鈉低鉀是高血壓的重要發(fā)病因素，因此膳食補(bǔ)鉀，有益降壓。
3、不加鹽的堅(jiān)果
降壓飲食離不開大量的蛋白質(zhì)。不加鹽的堅(jiān)果(核桃、腰果、杏仁、碧根果、松子、花生等)和植物種子(葵花籽、南瓜籽、芝麻和亞麻籽等)就是極佳的蛋白質(zhì)來源。每天吃一把堅(jiān)果或植物種子，有助于自然控制高血壓。
4、大蒜
大蒜是最有效的食療降壓秘方之一。大蒜中富含的硫化物有助保持人體內(nèi)一種酶的穩(wěn)定，進(jìn)而避免出現(xiàn)高血壓。多項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃大蒜的人群比其他人群平均血壓水平更低。每天吃2~3瓣大蒜是最簡單易行的降壓妙招。
5、西葫蘆
降壓飲食的另一主角西葫蘆，含有多種維生素和微量元素，鉀含量尤其豐富，因而有輔助降壓作用。
6、豆類
黃豆、豌豆和扁豆等豆類食物含有大量的蛋白質(zhì)及多種人體必需營養(yǎng)，豆類脂肪含量低，其中的植物雌激素，有保護(hù)血管的作用。
7、橙子
橙子或橙汁富含鉀和維生素C，有助血管擴(kuò)張，平穩(wěn)血壓。常吃橙子或喝橙汁還有助于攝入多種人體必需的其他營養(yǎng)物。
8、香蕉
多吃香蕉可預(yù)防高血壓和心腦血管疾病。多項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，香蕉富含鉀，可平穩(wěn)由鈉引起的高血壓，因此，經(jīng)常吃香蕉有助于降低高血壓。研究顯示，每天吃兩根香蕉可使血壓降低10%。
溫馨提示：高血壓老人應(yīng)該控制熱能和體重。肥胖是高血壓病的危險(xiǎn)因素之一，而肥胖的主要原因是熱量入超造成的。體內(nèi)多余的熱量能轉(zhuǎn)化為脂肪貯存于皮下及身體各組織中，從而導(dǎo)致肥胖。
