蔡依林的魔鬼身材讓人非常羨慕，但是對(duì)于其不要命的減肥方法，也讓想減肥的人望而卻步。當(dāng)蔡依林也像我們一樣開始正常吃喝的時(shí)候，卻依然能夠保持好身材，這就值得大家探究一下了。

舞娘蔡依林 保持好身材的秘訣

我之所以能夠正常吃，卻不再擔(dān)心變胖，是因?yàn)槲以谀X袋里裝了一臺(tái)“食物掃描機(jī)”。每當(dāng)眼前出現(xiàn)食物的時(shí)候，“食物掃描機(jī)”就會(huì)迅速啟動(dòng)，好好掃描哪個(gè)可以吃。

吃得對(duì)吃得夠

其實(shí)我跟許多上班族一樣，在外面吃飯的機(jī)會(huì)非常多。我的工作常常在不同的地點(diǎn)，練舞、拍廣告、拍MV、巡回演唱等，但因?yàn)槭煊浂路鹪谀X子里裝了一臺(tái)“食物掃描機(jī)”，到了要吃東西的時(shí)候，用眼睛巡視一輪，我就可以選出自己可以吃的食物，并且清楚自己該吃多少;甚至吃了之后，還可以估算出下一餐需不需要做什么微調(diào)。就算是對(duì)便利商店賣的飲料、零食，也能快速運(yùn)算出結(jié)果。

“吃得對(duì)，吃得夠”是我現(xiàn)在的原則。和過去的“無油減肥法”相比，差別在于我知道怎么選擇食物，讓自己吃了之后變得更好。如果你吃對(duì)了食物，攝取到充足的營(yíng)養(yǎng)，身體就會(huì)乖乖聽話，發(fā)揮它最大的效能;相反的，如果你不了解它的需要，從來不好好地照顧它，供給它對(duì)的營(yíng)養(yǎng)，它也一定會(huì)跳起來向你抗議。

我們每個(gè)人其實(shí)都有吃對(duì)食物、讓自己變得更好的本能，但我們現(xiàn)在身處的環(huán)境，食物的選擇太過琳瑯滿目，所以培養(yǎng)出正確的認(rèn)識(shí)食物的知識(shí)，在自己的腦中裝一臺(tái)“食物掃描機(jī)”就顯得尤為重要。

教大家一個(gè)簡(jiǎn)單的自我檢查方式：如果你睡不好又總是很累，醒不過來，臉上冒痘痘，腰酸背痛，身上不該堆肉的地方(像是肚子)偏偏長(zhǎng)了好幾層，趕都趕不走、消也消不掉，這些顯現(xiàn)出來的癥狀，就代表身體在對(duì)你控訴：“你實(shí)在太亂吃了！我受不了啦！”

他們教給我的分量計(jì)算法，完全不像卡路里計(jì)算題那樣復(fù)雜，而是一看到眼前的食物，就知道用幾份來計(jì)算。我試著照營(yíng)養(yǎng)師建議我的分量吃，每天都會(huì)吃肉、飯、蔬菜，甚至甜點(diǎn)。出乎我的意料，體重竟然沒有增加，反而真如營(yíng)養(yǎng)師說的減輕了一點(diǎn)！因?yàn)槲议_始攝取營(yíng)養(yǎng)和食物，感覺自己比較有元?dú)猓B情緒也比之前穩(wěn)定了。

記錄“吃東西日志”

有了好的結(jié)果，我受到莫大的鼓勵(lì)，開始跟營(yíng)養(yǎng)師好好配合，照她的規(guī)定寫下飲食記錄，一周五天我?guī)缀跤兴奶煜铝苏n就準(zhǔn)時(shí)去中心報(bào)到。跑通告、跑宣傳需要在外面吃飯的時(shí)候，也會(huì)致電營(yíng)養(yǎng)師請(qǐng)她教我作選擇。漸漸地，我找回了對(duì)食物的信心。

我會(huì)定期記錄“吃東西日志”，定期記下自己每天吃下的所有水果、蔬菜、肉類、牛奶等各種食品，然后一一檢視是否過量或是過油，再根據(jù)營(yíng)養(yǎng)成分和身體需要進(jìn)行調(diào)整和改變。提醒大家，一定要誠(chéng)實(shí)，不要這邊少寫一項(xiàng)、那邊少寫一點(diǎn)，這樣會(huì)讓你的減肥計(jì)劃大打折扣的。

正確的喝水方法讓你輕松減肥

很多女士一直以為在減肥期間只要不吃主食和肉類就能達(dá)到減肥的效果，殊不知，即便是你每天不吃東西，只喝水和飲料，都會(huì)獲取1426卡的熱量。正確的喝水方法讓你輕松減肥，而不用再忍受節(jié)食之苦。

喝水減肥法則一：清早喝水減肚腩

早上吃早餐之前喝杯白水、或者添加了纖維素的水，能夠加速腸胃的蠕動(dòng)，把前一夜體內(nèi)的垃圾、代謝物排出體外，減少小肚腩出現(xiàn)的機(jī)會(huì)。

雖然說早上喝水的選擇有很多，但是白開水仍然是最好的選擇。它是天然狀態(tài)的水經(jīng)過多層凈化后煮沸而來，水中還有鈣鎂等無機(jī)鹽類，而水中的微生物已經(jīng)被殺死。另外白開水中不含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，既能補(bǔ)充細(xì)胞水分，又能降低血液粘稠度，利于排尿。通常飲用白開水半個(gè)小時(shí)以后，身體就會(huì)排出前一夜的代謝物。也不會(huì)影響早餐食欲。

喝水減肥法則二：下午喝水減贅肉

肥胖最主要的表現(xiàn)形式就是贅肉，這是因?yàn)榫米⒏邿崃渴称吩斐傻模挛绮钑r(shí)分，正是人覺得疲憊、倦怠的時(shí)候，而此時(shí)更是因?yàn)榍榫w而攝入不必要熱量的脆弱時(shí)間段兒，當(dāng)然代價(jià)就是贅肉。

有關(guān)專家指出，可以喝一杯花草茶來驅(qū)散這種因?yàn)榍榫w而想吃東西的欲望，同時(shí)花草的氣味還能降低食欲，也算是為只吃七分飽的晚飯打下了埋伏。

喝水減肥法則三：餐前喝水減胃口

很多人都算不上肥胖，但是吃過飯后就會(huì)看見一個(gè)鼓囊囊的胃口凸出來，這是最標(biāo)準(zhǔn)的胖體質(zhì)，即便是沒吃飯，這個(gè)小胃口也需要吸氣才能掩蓋。那么最好餐前喝杯水，能夠減輕饑餓感，減少食物的攝入量，時(shí)間長(zhǎng)了胃口也就小了。同時(shí)也可以補(bǔ)充身體需要的水分，加速新陳代謝。

餐前喝水效果佳，餐前喝水，進(jìn)食量會(huì)明顯減少，對(duì)食物的渴望也會(huì)改變，因?yàn)橛凶銐虻乃眢w會(huì)比較喜歡蛋白質(zhì)，而不是令人發(fā)胖的碳水化合物。

研究顯示，一杯水可以刺激交感神經(jīng)系統(tǒng)長(zhǎng)達(dá)1.5至2小時(shí)，接著所分泌的腎上腺素可以使貯存于體內(nèi)的脂肪逐漸消耗，使多余的體重明顯減少。與節(jié)食相比，這種方式所減輕的體重較為穩(wěn)定而持久。

那么最好餐前喝杯水，能夠減輕饑餓感，減少食物的攝入量，時(shí)間長(zhǎng)了胃口也就小了，小肚子也就小啦！

薛寶釵用鉤藤為薛姨媽醫(yī)病

《紅樓夢(mèng)》中有一個(gè)薛姨媽，她是薛蟠、薛寶釵之母。薛家有百萬(wàn)之富，“豐年好大雪，珍珠如土金如鐵”，是金陵四大家之一。然而薛姨媽一家也有不少問題，除了兒子薛蟠不爭(zhēng)氣之外，還有一個(gè)不省事的兒媳婦夏金桂。金桂出生在經(jīng)營(yíng)桂花的豪商之家，父親早亡，寡母獨(dú)守此女，嬌慣太過，她愛自己尊若菩薩，視他人穢如糞土，先壓服丈夫薛蟠，又?jǐn)[布小妾香菱，將薛家攪得無一日安寧。

這樣一個(gè)悍婦妒婦，跋扈驕悍已極，后來欺侮到小姑寶釵和婆婆薛姨媽頭上。一次，金桂與寶蟾吵架，越吵越厲害，金桂將桌椅杯盞盡行打翻，大哭小叫。當(dāng)時(shí)薛姨媽正在寶釵房中，聽著實(shí)在不像話，母女二人就到金桂房門口。薛姨媽勸了幾句，金桂則又把矛頭轉(zhuǎn)向薛姨媽，與薛姨媽吵鬧。寶釵在一旁說了一句，金桂又對(duì)準(zhǔn)了寶釵：“好姑娘！你是個(gè)大賢大德的，日后必定有個(gè)好人家，好女婿，不像我這樣守活寡，舉眼無親，叫人家騎上頭來欺負(fù)。再者，我們屋里老婆、漢子、大女人、小女人的事，姑娘也管不得！”

寶釵是千金貴體，知書達(dá)理，溫柔敦厚，哪聽過這樣的難聽話！又是羞，又是氣，見她母親這樣光景，又是心疼不過。只好忍了氣，再好言勸慰一句，誰(shuí)知金桂更是蠻不講理，說寶釵“行點(diǎn)好兒罷。別修的像我嫁個(gè)糊涂漢子，守活寡，那就是活活兒的現(xiàn)了眼了！”

薛姨媽聽到這里，又悲又氣。氣的是金桂撒潑，悲的是寶釵很有涵養(yǎng)，倒覺可憐。回到房中，忽然叫道：“左脅疼痛的很”，說著便向床上躺下，嚇得寶釵、香菱二人手足無措。

寶釵深知母親的病是精神刺激引起，等不及醫(yī)生來看，先叫人去買了幾錢鉤藤，濃濃地煎了一碗，給母親吃下。薛姨媽睡了一覺，肝氣也漸漸平復(fù)。中醫(yī)認(rèn)為，導(dǎo)致疾病發(fā)生的原因概括起來可分為外感六淫、內(nèi)傷七情、飲食勞倦以及外傷四個(gè)方面。薛姨媽的病因在于肝氣郁結(jié)，郁而化火，而鉤藤可清熱平肝，所以薛姨媽喝了鉤藤煎劑后，癥狀大為減輕。

102歲 練武壽星劉慰亭

時(shí)下是女壽星多，男壽星少，記者好不容易打聽到鄭州市管城區(qū)有一位102歲的男壽星劉慰亭，遂于近日走進(jìn)北下街街道辦事處西昌小區(qū)采訪了他。

傳奇貨郞 見證鄭州發(fā)展

劉慰亭老人1910年農(nóng)歷九月初五出生于新鄭，在家中排行老二，一生很是傳奇。他早年曾去陜西做過學(xué)徒，由于眼活手巧，很得師傅賞識(shí)，還差一點(diǎn)留在了那里。后來輾轉(zhuǎn)返豫，途中不幸被國(guó)民黨抓了壯丁，不過最終憑著自己的膽識(shí)和身手，和其他幾個(gè)被抓的小伙子一道逃了出來。回到鄭州后，遇上日軍飛機(jī)轟炸，他又在硝灘(地名)奇跡般地躲過一劫。

回到家鄉(xiāng)，劉慰亭挑起扁擔(dān)做起了貨郎，主要賣些鏡子等日常物什。再后來，他成了親。兩口子分工得當(dāng)，外向的妻子負(fù)責(zé)到江浙一帶進(jìn)貨，內(nèi)向的丈夫負(fù)責(zé)把進(jìn)來的鏡子再加工后銷售。就這樣，夫妻倆的小生意從新鄭一路經(jīng)營(yíng)到鄭州，后來還在鄭州西大街賃了門面，開了家小店。

“我當(dāng)時(shí)到鄭州的時(shí)候，全市才住有4萬(wàn)人。”老壽星回憶道，“大馬路就四五條，集市也只有老墳崗一處。”

“那您可算是不折不扣的老鄭州了。”記者感嘆道，“咱省會(huì)發(fā)展的見證人。”

“豈止見證啊，他也是參與者呢。”老人的兒子，現(xiàn)年55歲的劉長(zhǎng)嶺接腔道，“上世紀(jì)50年代社會(huì)主義改造的時(shí)候，俺爹專門借了200塊錢入股，把西大街的店子從私營(yíng)轉(zhuǎn)為公私合營(yíng)，成為鄭州市百貨大樓一個(gè)售貨員，一直干到70多歲才退休。”

終身習(xí)武，傳道授徒

劉慰亭老人自十幾歲起就接觸傳統(tǒng)武術(shù)。太極、長(zhǎng)拳、刀、槍、棍、棒、劍可謂樣樣精通。“年輕時(shí)候，和他一起練武的兩三個(gè)人，又胖又高，也不一定能扳得倒他。”但由于老人淡泊謙斂的個(gè)性，雖有一身好功夫，卻從不輕易在人前顯露，更不愛與人一較高下，爭(zhēng)出個(gè)你輸我贏，所以說，習(xí)武一輩子對(duì)劉慰亭老人最大的貢獻(xiàn)就是強(qiáng)筋健骨，延年益壽。現(xiàn)在除了曾被鞭炮震過而有些發(fā)聾的耳朵，以及60多歲時(shí)拔掉的牙齒，老人的身體基本別無他恙。

“我爺爺之前一直在人民公園帶徒弟，定期跟他學(xué)的有幾十個(gè)，不定期的多了去了。他一律免費(fèi)教，在市中心附近也算小有名氣。”老壽星的孫子劉杰告訴記者，“每天凌晨5點(diǎn)鐘，我爺?shù)嘀淮蟀鼧尠」鞯模胖嗆嚲腿チ恕?rdquo;

這種規(guī)律的鍛煉與指導(dǎo)大概持續(xù)到2008年，劉慰亭老人在一次意外中摔傷了右腿，造成骨折，一度不得不臥床療養(yǎng)。雖然后來經(jīng)過醫(yī)治，已經(jīng)基本康復(fù)，但考慮到老人年事已高，家人勸阻了他繼續(xù)上公園晨練的念頭。對(duì)此，老壽星還頗有些耿耿于懷：“哎呀，現(xiàn)在腿不中了，干啥都不利索，三四年都沒咋去(公園)了。”

老人的兒媳袁玉琴在一旁勸解：“誰(shuí)說不利索，您昨天不還下樓給咱家買燒餅來著？”老人聽清楚后不住點(diǎn)頭，連說“對(duì)對(duì)對(duì)”，然后和大家一起笑了起來。

袁玉琴又告訴記者，公公喜歡做飯，尤其擅長(zhǎng)熬湯和下面。家里人怕他累著，不想讓他下廚掌勺，他有時(shí)卻非搶著做。“若不是年輕練武健身打下了好底子，老了哪里還干得動(dòng)？”

低調(diào)豁達(dá)，興趣廣泛

記者注意到老壽星房?jī)?nèi)掛著一把寶劍，加上老人的精神頭兒不錯(cuò)，便請(qǐng)他取劍給我們秀上一段。老人答應(yīng)展示一段太極劍法。只見他拔劍出鞘，一起一落，斜刺直進(jìn)，或抖擻或沉凝，或舒捷或硬氣。練的是緩中帶厲，弛不失疾，身隨劍旋，招招生威，有板有眼，毫不含糊。在大家的拍手叫好聲中，老壽星一個(gè)劍花權(quán)作收式，立刻半是赧然半是逗樂地笑起來：“哎呀，都忘差不多了，不比以前啦。”

“哪有，英姿不減！”我們嘖嘖稱許道。

“爺爺做事情可講究，一點(diǎn)不馬虎。他帶出的徒弟都得過全國(guó)冠軍。”劉杰告訴我們，“但他自己卻不愿意拋頭露面去參賽，主要因?yàn)樗煨岳蠈?shí)本分，為人很低調(diào)，對(duì)名啊利啊看得都很淡。人家得了獎(jiǎng)回來感謝他，他特別高興;不和他說，他也無所謂。平時(shí)有其他不如意的事兒也不放在心上，大家都佩服他豁達(dá)大度。”

袁玉琴又笑著爆料：“我昨天跟他說，今天有記者來采訪您，他當(dāng)時(shí)還搖頭，說我不好事兒，別叫來，別叫登報(bào)上。”

一屋子人一聽都笑了。記者在老壽星耳邊大聲說：“登報(bào)是讓大家都向您學(xué)習(xí)呢，是好事情。”老壽星又哈哈大笑起來。

記者注意到與老人房間相連的陽(yáng)臺(tái)上，有好多盆花花草草。有人告訴記者，這些都是老壽星平時(shí)自己侍弄的。除了養(yǎng)花弄草外，他還愛編篾籃，做木工活兒，寫毛筆字，讀歷史小說。“我就是好倒騰點(diǎn)事兒。”老壽星笑著總結(jié)。

記者采訪時(shí)，老人正在觀看直播中的壬辰年黃帝故里拜祖大典。當(dāng)國(guó)民黨榮譽(yù)主席吳伯雄出現(xiàn)時(shí)，他立即說“臺(tái)灣人”，反應(yīng)靈敏，口齒清晰。因?yàn)槔先寺牪磺褰庹f詞，記者好奇老人是怎么認(rèn)出吳伯雄的，劉長(zhǎng)嶺回答說，老人平日經(jīng)常觀看央視一套的《新聞聯(lián)播》和央視四套的《海峽兩岸》。“他可盼望著臺(tái)灣回歸呢！”

時(shí)時(shí)小酌，飯量恒定

劉慰亭老人吃飯有一大特點(diǎn)，就是飯菜不管好賴，說吃多少就吃多少，從不過量，更不會(huì)暴飲暴食，并且百十年如一日地堅(jiān)持。

“就是這么大的碗，將近大半碗飯。”袁玉琴取出老人的餐碗給記者看，那是一只中等偏小的陶瓷碗，“喝粥也差不多，粥是用高壓鍋煮的米糊，包括薏米、豆子等五谷雜糧。”

此外，老壽星除了肉餡餃子，已經(jīng)戒掉其他肉類一年多了。平時(shí)偏愛涼拌菜和蒸野菜，炒菜吃的較少。

“我爺爺喜歡吃甜食，像點(diǎn)心呀、水果呀什么的。前天還纏著我姑姑給他剁甘蔗吃呢。”劉杰說道。

老壽星還喜飲白酒，但屬于小酌怡情，一到兩天便喝上一回，但一回只喝一兩不到，從不貪杯。

結(jié)語(yǔ)：好身材不僅僅是絕食，虐待自己的胃才能得到，只要了解自己要吃的食物含有的熱量，你也能放心吃個(gè)夠。(文章原載于《中外健康文摘》《益壽文摘》，刊期：2012.06，2012.05，作者：蔡依林，孜婧，孟曉宜，楊振東，版權(quán)歸作者所有;轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表360常識(shí)網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題，請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容)。