當(dāng)火鍋和它邂逅竟讓男人患上痛風(fēng)

今年1月至10月對我市42773名男性進(jìn)行體檢后得出的數(shù)據(jù)顯示，患高尿酸血癥者最多，有13829人，占總體檢人數(shù)的32.33%。專家稱，這與重慶的飲食習(xí)慣有關(guān)。

專家解釋，高尿酸血癥又稱痛風(fēng)，是一種常見病。從飲食習(xí)慣來說，重慶男性最容易患高尿酸血癥。因?yàn)橹貞c男性愛吃火鍋，最愛燙的是毛肚、鴨腸、腎臟等動物內(nèi)臟，且常常以啤酒“為伴”，這些都是導(dǎo)致高尿酸血癥的“元兇”。

專家稱，要預(yù)防高尿酸血癥，首先要少吃或不吃動物內(nèi)臟、海鮮、貝殼類食物等。調(diào)查顯示，燙一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤(是一種導(dǎo)致尿酸高的物質(zhì))高10倍甚至數(shù)十倍。此外，啤酒中含有大量嘌呤，更不宜多飲，一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。

據(jù)一項(xiàng)研究結(jié)果顯示，血液中尿酸含量最高的25%病人中，中風(fēng)、心血管壞死及心臟病的病發(fā)率，較尿酸含量最低的25%病人來得高。該研究在7個(gè)國家及地區(qū)的945個(gè)醫(yī)藥中心同步進(jìn)行，共9193名左心室肥大癥的高血壓患者參與，約5年后得出結(jié)果。據(jù)悉，高血壓者容易中風(fēng)，90%患者會因血管阻塞而中風(fēng)，而且其中約一半有高尿酸的問題，但不少高血壓者卻經(jīng)常忽略了尿酸問題。記者 黎奎 通訊員 肖瑤

輕微嘌呤含量

(每100克含0~25克嘌呤)

牛奶、芝士、乳酪、雞蛋、大部分蔬菜、水果、米、面、面包、脂肪、油、茶、咖啡等。

中等嘌呤含量

(每100克含25~100克嘌呤)

瘦肉、豬肉、羊肉、家禽、魚、蝦、龍蝦、豆腐、豆奶、菠菜、綠豆、花椰菜、蘆筍、蘑菇、紫菜等。

高度嘌呤含量

(每100克含150~1000克嘌呤)

鵝肉、動物內(nèi)臟(肝、腎、腸、心和腦)、鰻魚、鯡、魚卵、魚皮、蝦米、海味、貝類如扇貝、蠔等、發(fā)酵粉等。

對比下面十條標(biāo)準(zhǔn)

看看是否健康男性

究竟怎樣才算一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的健康男性呢？昨日，西南醫(yī)院泌尿外科吳小軍副教授給出了下列十條標(biāo)準(zhǔn)。

1、有充沛的精力，能從容不迫地?fù)?dān)負(fù)日常生活和繁重工作，且不感到過分緊張與疲勞。

2、處事樂觀，態(tài)度積極，樂于承擔(dān)責(zé)任，事無大小不挑剔。

3、善于休息，睡眠好。

4、應(yīng)變能力強(qiáng)，能適應(yīng)外界環(huán)境的各種變化。

5、能夠抵抗一般性感冒和傳染病。

6、體重適當(dāng)，身體勻稱，站立時(shí)頭、肩、臂位置協(xié)調(diào)。

7、眼睛明亮，反應(yīng)敏捷，眼瞼不易發(fā)炎。

8、牙齒清潔，無齲齒，不疼痛，牙齦顏色正常，無出血現(xiàn)象。

9、頭發(fā)有光澤，無頭屑。

10、肌肉豐滿，皮膚有彈性。