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炎夏喝什么 五款滋養補腎的養生湯

2017-01-25 12:57:53  來源:360常識網   熱度:
導語:炎炎夏日,不規律的生活和消退的食欲是否常常會讓你感覺精力不濟、容易疲勞呢?這是你的身體在向你發出警報:該補腎啦!今天小編為大家帶來

炎炎夏日,不規律的生活和消退的食欲是否常常會讓你感覺精力不濟、容易疲勞呢?這是你的身體在向你發出警報:該補腎啦!今天小編為大家帶來幾款好喝又營養的養生湯,讓你在這個夏日不僅可以食欲大增,還可以滋養補腎。

1、沙參百合鴨湯

材料:北沙參30克,百合30克,肥鴨肉150克,精鹽、味精各適量。

具體的做法:應該先將鴨肉洗干凈,切成小塊;百合洗干凈。將鴨肉與百合、沙參同入沙鍋,加水適量,文火慢燉,待鴨肉熟后,加入少許精鹽、味精調味,飲湯食肉。

功效:滋陰清熱、潤肺止咳。適用于肺陰虧虛所致的干咳不止、咳劇咯血、聲音低怯、心煩欲飲、口咽干燥、神疲氣短、舌紅少津、午后低熱等。

2、玄參燉豬肝

材料:玄參15克,鮮豬肝500克,菜油、醬油、生姜、細蔥、白砂糖、料酒、濕淀粉適量。

具體的做法:就是將豬肝洗干凈,與玄參同時放人鍋內,加水適量,燉煮約1小時后,撈出豬肝,切成小片備用,將炒鍋內放人菜油,投入洗凈切碎了的姜、蔥,稍炒一下,再放入豬肝片中,將醬油、白砂糖、料酒混合,兌加原湯適量,以濕淀粉收取透明湯汁,倒人豬肝片中,攪拌均勻即成。

功效:可以滋陰、養血、明目。適用于肝陰血虧虛所致的兩目干澀、迎風流淚、頭暈眼花、視物模糊、視力下降、夜盲癥,以及慢性肝炎而屬肝陰血虛者。

3、蓮子豬肚湯

材料:豬肚子1個,蓮子肉50克,香油、精鹽、生姜、蔥、蒜各適量。

具體的做法:先將豬肚子洗干凈,蓮子(去心)用水泡發,然后放入豬肚內,用線縫合,將豬肚放入鍋內,加清水燉熟透;后撈出晾涼,將豬肚切成均勻細絲,同蓮子放入盤中,將香油、精鹽、蔥、蒜調料與豬肚絲拌勻即成。

功效:適用于脾胃氣虛所致的不思飲食、口淡乏味、氣短形瘦、四肢無力、消化不良、食后脘腹飽脹、大便溏瀉、水腫腹水,以及慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍、慢性肝炎等而屬脾胃氣虛者。

4、芡實蓮須鴨湯

材料:白蒺藜10克,芡實50克,蓮須100克,龍骨10克,鴨肉1000克,牡蠣10克,鮮蓮子100克,鹽8克。

做法:將白蒺藜、蓮須、龍骨、牡蠣洗凈放入棉布袋后,扎緊袋口。鴨肉放入沸水中汆燙,撈出洗凈;蓮子、芡實洗凈,瀝干。將鴨肉、棉布袋、芡實、蓮子放入鍋中,加7碗水以大火煮開,轉小火續燉40分鐘。加入鹽調味即成。

功效:此湯具有補腎固精的功效。

5、蘿卜竹筍煲蝦湯

材料:河蝦250克,青蘿卜100克,竹筍60克,紅椒碎少許,鹽適量,味精3克,姜4克。

做法:將河蝦洗凈開背;竹筍處理干凈,切成段;青蘿卜去皮,洗凈,切成塊;姜洗凈,切成片。燉鍋上火,加入適量清水,放入姜片、河蝦、竹筍、青蘿卜,小火慢煲至熟。調入鹽、味精,撒上適量紅椒碎即可。

功效:益氣補精。河蝦味道鮮美,可起到補腎益陰、補精的作用;青蘿卜可健脾養胃、益氣補精。常喝此湯有助于增強生精能力。

這些美味又營養的養生湯你有沒讓你食指大動呢。

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