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冬季坐月子莫“瘋”補營養

2017-06-22 14:10:50  來源:360常識網   熱度:
導語:月子里補養身體固然很重要,但一定要掌握科學的飲食之道,不然會事與愿違。 冰醇水:坐月子,進補適可而止 大魚大肉、人參燕窩等食物的進補

月子里補養身體固然很重要,但一定要掌握科學的飲食之道,不然會事與愿違。

冰醇水:坐月子,進補適可而止

大魚大肉、人參燕窩等食物的進補要適可而止,不要認為多多益善。桂圓、阿膠、枸杞等食物雖然營養價值較高,但是并不適合每一個人的體質,不能盲目地吃,有的人吃了可能會出現不適癥狀。還是要以自己喜歡、清淡的為主,只要衛生清潔、容易消化就可以。

月子里要比平時多吃一些蛋白質,尤其是優質動物蛋白質,如雞、魚、瘦肉、動物肝等;適量飲用牛奶、豆類也是新媽咪必不可少的補養佳品。這是大豆的豐收季節。新媽媽可以讓家人采購些新收獲的大豆,每天做成豆漿飲用。與其他季節的大豆相比,秋天的新大豆所含蛋白質要豐富許多,而且營養價值高。但不可過量攝取,不然會加重肝腎負擔,還易造成肥胖,反而對身體不利,一般每天攝入90-95克蛋白質就可以了。

不要偏食,粗糧和細糧都要吃,不能只吃精米精面,還要搭配雜糧,如小米、燕麥、玉米粉、糙米、標準粉、赤小豆、綠豆等。這樣既可保證各種營養的攝取,還可使蛋白質起到互補的作用,提高食物的營養價值,對新媽咪恢復身體很有益處。

影相對:不可缺少的微量元素

秋季盛產的綠葉蔬菜中,最著名的要屬菠菜和甘藍了。菠菜含有豐富的葉酸和鋅。月子期,每天如能保證吃上一大盤蔬菜沙拉,那就最好不過了。甘藍、洋蔥、番茄、紅黃彩椒和黃瓜,加上一點鹽和橄欖油拌勻,不但能促進食欲,更可以滿足哺乳期母親一天所需的大部分維生素、礦物質等營養素,有助于產婦溫和補身,身體盡快康復。

正在坐月子的新媽媽可以適當吃點野菜。因為野菜養分豐富,與栽培蔬菜相比,礦物質含量多。以蕨菜為例,其鐵質、胡蘿卜素、維生素C的含量分別為大白菜的13倍、1.6倍和8倍。又如馬蘭頭,含鐵量是蘋果的30倍,是橘子的10倍。

即使冬季,蔬菜、水果也不可少,因其不僅可以補充肉、蛋類所缺乏的維生素C 和纖維素,還可以促進食欲,幫助消化及排便,防止產后便秘的發生。一些體質虛寒的新媽媽冬天吃水果可能會引起不適,可以將這些水果切塊后,用水稍煮一下,連渣帶水一起吃。

夀芷膜:補充營養同時別忘了補鈣

新媽媽體內鈣的流失量較大。加之天氣寒冷,在冬季坐月子不可能開窗曬太陽,這樣就不利于鈣的合成和利用。哺乳期的母親每天分泌約700 毫升的乳汁,平均每天丟失鈣約300 毫克。

如果媽媽體內缺鈣嚴重容易導致骨密度降低、出現骨質疏松的癥狀,常見的有小腿抽筋,下肢浮腫,腰背酸痛,牙齒松動,倦怠乏力等,重者會導致身材變矮、骨盆變形,走路搖擺如“鴨步”,嚴重影響人的體形。

尤其產后媽媽還要擔負哺育嬰兒的重任,媽媽缺鈣會減少母乳喂養嬰兒鈣的攝取,影響嬰兒牙齒、頭發和骨骼的正常發育。哺乳期一旦母體鈣代謝出現負平衡,而產后又不注意補鈣,不良狀況可延續到分娩后2 年,對孩子的影響更加深遠。

乳母每天適宜鈣攝入量為1200毫克,而食療是最安全可靠的方法。含鈣高的食物有芝麻醬、菠菜、韭菜、萵苣、蘑菇、動物肝腦、魚類和動物骨湯、牛奶等,可注意攝取。另外,產后繼續補充一些高鈣的孕產婦奶粉也不失為一種好辦法。

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