垃圾食品(Junk Food)，是指僅僅提供一些熱量，別無(wú)其它營(yíng)養(yǎng)素的食物，或是提供超過人體需要，變成多余成分的食品。包括冷凍甜品，餅干類食品，火腿，罐頭等。
垃圾食品有哪些？垃圾食品的危害？十大垃圾食品
世界衛(wèi)生組織公布的十大垃圾食品包括：油炸類食品、腌制類食品、加工類肉食品（肉干、肉松、香腸、火腿等）、餅干類食品（不包括低溫烘烤和全麥餅干）、汽水可樂類飲料、方便類食品（主要指方便面和膨化食品）、罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）、話梅蜜餞果脯類食品、冷凍甜品類食品（冰淇淋、冰棒、雪糕等）、燒烤類食品。
第一：油炸食品
以美式快餐為代表的油炸食品，充斥著全世界范圍內(nèi)的快餐行業(yè)，不管男女老少都或多或少的受到了這一“垃圾”的侵襲，即使專家不斷的呼吁，即使國(guó)人無(wú)力排斥，都不能動(dòng)搖它們的地位。
1、導(dǎo)致心血管疾病元兇(油炸淀粉)。
2、含致癌物質(zhì)。
3、破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性。
第二：腌制類食品
泡菜、咸菜，都是中國(guó)、日本、朝鮮的傳統(tǒng)食品；臘肉也是很多國(guó)家的特色風(fēng)味，不過，不要貪吃哦！
1、導(dǎo)致高血壓，腎負(fù)擔(dān)過重，導(dǎo)致鼻咽癌。
2、影響粘膜系統(tǒng)（對(duì)腸胃有害）。
3、易得潰瘍和發(fā)炎。
第三：加工類肉食品(肉干肉松、香腸等)
肉松、香腸已經(jīng)是每個(gè)家庭餐桌上不可缺少的一道風(fēng)景了，不過，也許“自然美”的理論可以放之四海而皆準(zhǔn)吧，還是——鮮的好！
1、含三大致癌物質(zhì)之一：亞酸鹽（防腐和顯色作用）。
2、含大量防腐劑（加重肝臟負(fù)擔(dān)）。
第四：餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干)
餅干是人們?cè)绮秃吐糜蔚谋貍涫称罚瑳]想到除了高熱量，還有這么多隱患。
1、食用香精和色素過多（對(duì)肝臟功能造成負(fù)擔(dān)）。
2、嚴(yán)重破壞維生素。
3、熱量過多、營(yíng)養(yǎng)成分低。
第五：汽水可樂類食品
“明知山有虎，偏向虎山行”用在世界人民對(duì)待飲料的態(tài)度上，真是再合適不過了。即使，我們開始注意，即使我們說(shuō)我們要純果汁，但是誰(shuí)又能保證自己不再喝可樂呢？
1、含磷酸、碳酸，會(huì)帶走體內(nèi)大量的鈣。
2、含糖量過高，喝后有飽脹感，影響正餐。
第六：方便類食品(方便面和膨化食品)
方便食品的危害，大家想必是耳熟能詳了；但是在忙碌的工作中，在熱鬧的聚會(huì)上，又怎么少得了方便面和薯片呢！
1、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）。
2、只有熱量，沒有營(yíng)養(yǎng)。
第七：罐頭類食品(包括魚肉和水果)
如果不是圖片的提示，你也許還想不起自己什么時(shí)候還吃過罐頭食品，原來(lái)“它”就在“那里”。
1、破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性。
2、熱量過多，營(yíng)養(yǎng)成分低。
第八：話梅蜜餞類食品(果脯)
真正的“糖衣炮彈”，甜在嘴里，傷在身，總之：少吃！
1、含三大致癌物質(zhì)之一：亞酸鹽（防腐和顯色作用）。
2、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）。
第九：冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)
“不就是胖點(diǎn)嗎？有什么的啊！但是如果不能再吃冰淇淋的話，那我寧愿去死！”我想這就叫做致命的誘惑吧！冰淇淋，就是不能放棄！
1、含奶油極易引起肥胖。
2、含糖量過高影響正餐。
第十垃圾：燒烤類食品
當(dāng)人們?cè)谙硎苊牢兜捻n國(guó)燒烤、羊肉串、Bar-B-Q的時(shí)候，誰(shuí)會(huì)想到這美味的背后隱藏著這么大的危機(jī)，真的好恐怖！
1、含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物質(zhì)之首）。
2、1只烤雞腿＝60支煙毒性。
3、導(dǎo)致蛋白質(zhì)炭化變性（加重腎臟、肝臟負(fù)擔(dān)）。
以上食品一部分是居家餐桌上不可缺少的美味，所以這些東西不是不吃而是少吃，盡量減少自己身體各器官的負(fù)擔(dān)，以免給自己的身體帶來(lái)嚴(yán)重的傷害。
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