鴨梨指白梨秋子梨(白色秋子梨)，梨梗部突起，狀似鴨頭。鴨梨樹勢健壯，樹皮暗灰褐色，葉片廣卵圓形，先端漸尖或突尖，基部圓形或廣圓形，果實外形美觀，梨梗部突起，狀似鴨頭。主要特點是果實中大，皮薄核小，汁多味，石細胞極少，酸甜適中，清香綿長，脆而不膩，素有“天生甘露”之稱。那么，鴨梨和什么樣子呢?下面，我們來看看360常識網(wǎng)帶來的關于鴨梨的功效與作用的介紹吧!

本文目錄

1、鴨梨長什么樣子的圖片

2、鴨梨怎么挑選

3、鴨梨有哪些營養(yǎng)價值

4、鴨梨有哪些功效與作用

鴨梨長什么樣子的圖上

鴨梨怎么挑選

1、看果皮：挑梨首先要看梨皮，如果梨皮看起來很厚，則說明果實粗糙水分不足。而梨皮薄而細的，沒有病蟲害、疤痕或外傷者，為品質好的梨。

2、看果形：品質好的梨，果形端正，果肉肉質細膩，質地脆而鮮嫩，果肉中的顆粒組織也就是石細胞少，汁液豐富，通常味道也很甜;而果形不端正的梨，或畸形，無果柄，果實大小不均，或個頭偏小，這類梨通常肉質粗糙，汁液少，石細胞大而多，味道淡薄甚至有苦、澀味，此類梨的質量較差。

3、看果臍：挑梨時，要注意看梨臍，也就是梨底部的凹陷，臍深而周圍較圓的味道比較好，而臍淺又不圓的，味道次之。

鴨梨有哪些營養(yǎng)價值

內(nèi)含豐富的維生素C和鈣、磷、鐵等礦物質，在維生素B家族中堪稱佼佼者，含糖量高達12%以上，可貯藏保鮮5-6個月。具有清心潤肺、止咳平喘、燥利便、生津止渴、醒酒解毒之功效。

1、梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓。

2、梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養(yǎng)護作用。

3、梨有較多糖類物質和多種維生素，易被人體吸收，增進食欲，對肝臟具有保護作用。

4、梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜，常食能使血壓恢復正常，改善頭暈目眩貧血等癥狀。

5、食梨能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質亞硝胺的形成，從而防癌抗癌。

鴨梨有哪些功效與作用

1、降血壓：能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓。

2、清肺：能祛痰止咳，對咽喉有養(yǎng)護作用。

3、開胃護肝：增進食欲，對肝臟具有保護作用。

4、防癌抗癌：防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質亞硝胺的形成，從而防癌抗癌。

5、促進胃腸蠕動：鴨梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。

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