鴨梨指白梨秋子梨(白色秋子梨),梨梗部突起,狀似鴨頭。鴨梨樹(shù)勢(shì)健壯,樹(shù)皮暗灰褐色,葉片廣卵圓形,先端漸尖或突尖,基部圓形或廣圓形,果實(shí)外形美觀,梨梗部突起,狀似鴨頭。主要特點(diǎn)是果實(shí)中大,皮薄核小,汁多味,石細(xì)胞極少,酸甜適中,清香綿長(zhǎng),脆而不膩,素有“天生甘露”之稱。那么,鴨梨和什么樣子呢?下面,我們來(lái)看看360常識(shí)網(wǎng)帶來(lái)的關(guān)于鴨梨的功效與作用的介紹吧!
本文目錄
1、鴨梨長(zhǎng)什么樣子的圖片
2、鴨梨怎么挑選
3、鴨梨有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
4、鴨梨有哪些功效與作用
鴨梨長(zhǎng)什么樣子的圖上


鴨梨怎么挑選
1、看果皮:挑梨首先要看梨皮,如果梨皮看起來(lái)很厚,則說(shuō)明果實(shí)粗糙水分不足。而梨皮薄而細(xì)的,沒(méi)有病蟲(chóng)害、疤痕或外傷者,為品質(zhì)好的梨。
2、看果形:品質(zhì)好的梨,果形端正,果肉肉質(zhì)細(xì)膩,質(zhì)地脆而鮮嫩,果肉中的顆粒組織也就是石細(xì)胞少,汁液豐富,通常味道也很甜;而果形不端正的梨,或畸形,無(wú)果柄,果實(shí)大小不均,或個(gè)頭偏小,這類梨通常肉質(zhì)粗糙,汁液少,石細(xì)胞大而多,味道淡薄甚至有苦、澀味,此類梨的質(zhì)量較差。
3、看果臍:挑梨時(shí),要注意看梨臍,也就是梨底部的凹陷,臍深而周圍較圓的味道比較好,而臍淺又不圓的,味道次之。

鴨梨有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
內(nèi)含豐富的維生素C和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),在維生素B家族中堪稱佼佼者,含糖量高達(dá)12%以上,可貯藏保鮮5-6個(gè)月。具有清心潤(rùn)肺、止咳平喘、燥利便、生津止渴、醒酒解毒之功效。
1、梨中含有豐富的B族維生素,能保護(hù)心臟,減輕疲勞,增強(qiáng)心肌活力,降低血壓。
2、梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用。
3、梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素,易被人體吸收,增進(jìn)食欲,對(duì)肝臟具有保護(hù)作用。
4、梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜,常食能使血壓恢復(fù)正常,改善頭暈?zāi)垦X氀劝Y狀。
5、食梨能防止動(dòng)脈粥樣硬化,抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成,從而防癌抗癌。

鴨梨有哪些功效與作用
1、降血壓:能保護(hù)心臟,減輕疲勞,增強(qiáng)心肌活力,降低血壓。
2、清肺:能祛痰止咳,對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用。
3、開(kāi)胃護(hù)肝:增進(jìn)食欲,對(duì)肝臟具有保護(hù)作用。
4、防癌抗癌:防止動(dòng)脈粥樣硬化,抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成,從而防癌抗癌。
5、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng):鴨梨中的果膠含量很高,有助于消化、通利大便。
轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來(lái)源:360常識(shí)大全網(wǎng) http://www.jewhye.com/