鴨梨指白梨秋子梨(白色秋子梨)，梨梗部突起，狀似鴨頭。鴨梨樹(shù)勢(shì)健壯，樹(shù)皮暗灰褐色，葉片廣卵圓形，先端漸尖或突尖，基部圓形或廣圓形，果實(shí)外形美觀，梨梗部突起，狀似鴨頭。主要特點(diǎn)是果實(shí)中大，皮薄核小，汁多味，石細(xì)胞極少，酸甜適中，清香綿長(zhǎng)，脆而不膩，素有“天生甘露”之稱。那么，鴨梨和什么樣子呢?下面，我們來(lái)看看360常識(shí)網(wǎng)帶來(lái)的關(guān)于鴨梨的功效與作用的介紹吧!
本文目錄
1、鴨梨長(zhǎng)什么樣子的圖片
2、鴨梨怎么挑選
3、鴨梨有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
4、鴨梨有哪些功效與作用
鴨梨長(zhǎng)什么樣子的圖上
鴨梨怎么挑選
1、看果皮：挑梨首先要看梨皮，如果梨皮看起來(lái)很厚，則說(shuō)明果實(shí)粗糙水分不足。而梨皮薄而細(xì)的，沒(méi)有病蟲(chóng)害、疤痕或外傷者，為品質(zhì)好的梨。
2、看果形：品質(zhì)好的梨，果形端正，果肉肉質(zhì)細(xì)膩，質(zhì)地脆而鮮嫩，果肉中的顆粒組織也就是石細(xì)胞少，汁液豐富，通常味道也很甜;而果形不端正的梨，或畸形，無(wú)果柄，果實(shí)大小不均，或個(gè)頭偏小，這類梨通常肉質(zhì)粗糙，汁液少，石細(xì)胞大而多，味道淡薄甚至有苦、澀味，此類梨的質(zhì)量較差。
3、看果臍：挑梨時(shí)，要注意看梨臍，也就是梨底部的凹陷，臍深而周圍較圓的味道比較好，而臍淺又不圓的，味道次之。
鴨梨有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
內(nèi)含豐富的維生素C和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，在維生素B家族中堪稱佼佼者，含糖量高達(dá)12%以上，可貯藏保鮮5-6個(gè)月。具有清心潤(rùn)肺、止咳平喘、燥利便、生津止渴、醒酒解毒之功效。
1、梨中含有豐富的B族維生素，能保護(hù)心臟，減輕疲勞，增強(qiáng)心肌活力，降低血壓。
2、梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用。
3、梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素，易被人體吸收，增進(jìn)食欲，對(duì)肝臟具有保護(hù)作用。
4、梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜，常食能使血壓恢復(fù)正常，改善頭暈?zāi)垦Ｘ氀劝Y狀。
5、食梨能防止動(dòng)脈粥樣硬化，抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，從而防癌抗癌。
鴨梨有哪些功效與作用
1、降血壓：能保護(hù)心臟，減輕疲勞，增強(qiáng)心肌活力，降低血壓。
2、清肺：能祛痰止咳，對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用。
3、開(kāi)胃護(hù)肝：增進(jìn)食欲，對(duì)肝臟具有保護(hù)作用。
4、防癌抗癌：防止動(dòng)脈粥樣硬化，抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，從而防癌抗癌。
5、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)：鴨梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。
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