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灰菜長什么樣子的圖片 灰菜有哪些功效與作用
2022-04-19 14:57:43 來源: 】【繁體

灰菜是甘、平,有小毒的藥物,有清熱、利濕、透疹的作用,經常用在風熱感冒以及痢疾、泄瀉、牙疼的疾病上,灰菜可以外用治療皮膚的瘙癢,也可以用于麻疹疹出沒有透疹的現象,疹子要透發才能好得快,可以煎服,也可以煎湯之后用煎煮的水熱敷皮膚瘙癢的區域。那么,灰菜長什么樣子呢?下面,我們來看看360常識網帶來的關于灰菜的功效與作用的介紹吧!

本文目錄

1、灰菜長什么樣子的圖片

2、灰菜怎么吃

3、灰菜有哪些營養價值

4、灰菜有哪些功效與作用

灰菜長什么樣子的圖片

灰菜怎么吃

涼拌灰菜

主料:灰菜300g。

輔料:油適量,鹽適量,紅辣椒適量,蒜適量,麻辣粉適量,醋適量,花椒油適量,味極鮮適量。

步驟:

1、灰菜采摘嫩頭洗凈。

2、鍋里燒開水,放入灰菜焯水,變色撈出過涼水。

3、炒鍋倒油爆香花椒,撈出花椒流油。

4、控干水的灰菜撒鹽和麻辣粉。

5、在上辣椒、蒜、姜末,再澆上花椒油拌勻即可。

蔥油灰菜

主料:灰菜200g。

輔料:油2湯匙,鹽適量,小蔥適量,大蒜適量,醬油1湯匙,胡蘿卜咸菜適量

步驟:

1、把挖來的灰菜用清水浸泡洗凈。

2、鍋里坐水,水冒泡時倒入洗好的灰菜焯水,撈出控水備用。

3、把焯過水的灰菜攥干水分后盛到干凈的大碗里,撒上適量精鹽。

4、調入一湯匙味極鮮醬油。

5、鍋里倒入兩湯匙植物油,油熱后放入花椒爆香后撈出花椒粒。

6、關火,倒入切好的蔥花爆香成蔥油。

7、把蔥油倒在灰菜上。

8、灑上切好的大蒜粒拌勻,撒上胡蘿卜咸菜絲。

灰菜有哪些營養價值

灰菜嫩莖葉含蛋白質,脂肪,糖類,粗纖維,鈣,磷,鐵,胡蘿卜素,維生素B1,維生素B2,維生素PP,維生素C,還含有揮發油,如棕櫚酸、油酸、亞油酸及谷甾醇等;特別是其中極豐富的胡蘿卜素和維生素c有助于增強人體免疫功能。

灰菜有哪些功效與作用

1、殺蟲正癢

灰草具有殺蟲作用,用灰草搗碎外敷,可用于治療因外感風濕所致皮膚濕毒、周身發癢等癥狀。

2、解毒消腫

灰菜可用于治療蛇蟲咬傷所致中毒癥狀,灰菜具有促進排出體內多余水分,可用于治療小便不利、小便短少、水腫等癥狀。

3、祛除濕氣

灰菜可祛除體內濕氣,可用于治療因濕氣所致濕疹、風濕性關節炎等癥狀。

4、促進生長

灰菜中的鈣物質是很豐富的,這種物質可以促進骨骼的生長,還能促促進牙齒的健康。所以孩子在生長期的時候就可以食用。對于老人而言,可以很好的預防骨質疏松。

5、去除口臭

灰菜中的揮發油、藜堿等物質,被我們食用之后,這些物質就可以有效的去除口腔中的異味,解決人的煩惱。

6、增強免疫力

灰菜中的維生素和胡蘿卜素含量很高,從而可以增強人體免疫力,減少生病的幾率。身體虛弱的人就可以食用。

轉載請注明來源:360常識大全網 http://www.jewhye.com/

科學飲食,健康生活,家有妙招,快樂生活一點通,生活小常識大全網! 作者: 責任編輯:lidandan
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