香菜可以促進子宮收縮，如大量食用可致流產。但做為食物偶爾少量食用并沒有太大影響，且有一定的預防治療感冒的作用。
香菜的功效與作用
香菜辛、溫，歸肺、脾經；具有發(fā)汗透疹，消食下氣，醒脾和中的功效；主治麻疹初期，透出不暢及食物積滯、胃口不開、脫肛等病癥。
1、麻疹：香菜連須3株，荸薺3個，紫草茸3克，加水大半碗，煎15分鐘后濾汁，分2次服，隔4小時服一次，在將要出疹時服，可防止并發(fā)癥；或香菜500克，水燒開后，將香菜煮1～2沸即可，然后將水倒入盆中，先以熱氣薰，后用水洗手足，可治麻疹應出不出或疹出不透。
2、胃寒痛：香菜葉1000克，葡萄酒500毫升，將香菜浸入，3日后去葉飲酒，痛時服15毫升。
3、痔瘡腫疼與脫肛：香菜煮湯，用此湯薰洗患處。
4、消化不良、食欲不振芫荽子（果實）6克，陳皮、六曲各9克，生姜3片，水煎服。
5、高血壓：用鮮10克，加葛根10克水煎服，早晚各1次，每次服50毫升，服10天為1個療程，對治療高血壓有輔助療效。
6、呃忒：羅勒葉6克（鮮葉加倍)，生姜3片，開水泡或煎一沸，趁熱服。
7、胸膈滿悶：芫荽子研末，每次3克，開水吞服。
8、嘔吐：反胃鮮草適量搗汁一匙，甘蔗汁二匙，加溫服，一日2次。
9、眼角膜生翳：種子1－2粒，洗凈，納入眼毗內，閉目少頃，種子濕脹了，粘連目搜而出。
10、傷風感冒：香菜30克，飴糖15克，加米湯半碗，糖蒸溶化后服。
香菜的適用人群：一般人群均可食用。
一般人群均可食用香菜。香菜可促進精子活力，提高生育能力；香菜和羊肉或狗肉同服可激發(fā)性欲，提高性能力�；硷L寒外感者、脫肛及食欲不振者，小兒出麻疹者尤其適合。
香菜的副作用
香菜有損人精神、對眼不利的缺點，故不可多食、久食。但患口臭、狐臭、嚴重齲齒、胃潰瘍、生瘡者少吃香菜；另外香菜性溫，麻疹已透或雖未透出而熱毒壅滯者不宜食用香菜。
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