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鐵觀(guān)音茶的制作方法有哪些

2017-07-08 15:17:46  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):我們可能很多朋友都特別愛(ài)喝茶葉水吧,每天飯后喝一杯茶是非常好的,毒死很提非常好,尤其是吃完飯喝著茶水看電視感覺(jué)是非常棒的,當(dāng)然茶的

我們可能很多朋友都特別愛(ài)喝茶葉水吧,每天飯后喝一杯茶是非常好的,毒死很提非常好,尤其是吃完飯喝著茶水看電視感覺(jué)是非常棒的,當(dāng)然茶的選擇也要有講究,鐵觀(guān)音就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,可能大家對(duì)于鐵觀(guān)音茶的制作方法還沒(méi)有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí),下面就讓我們一起來(lái)了解一下鐵觀(guān)音茶的制作方法吧。

1 白鶴沐浴 (洗 杯):用開(kāi)水洗凈茶具。

2 烏龍入宮 (落 茶):把鐵觀(guān)音茶放入茶具,放茶量約占茶具容量的五分。

3懸壺高沖(沖 茶):把滾開(kāi)的水提高沖入茶壺或蓋甌,使茶葉轉(zhuǎn)動(dòng)。

4 春風(fēng)拂面 (刮 沫):用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫,使其清新潔凈。

5關(guān)公巡城(倒 茶):把泡一,二分鐘后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里。

6 韓信點(diǎn)兵 (點(diǎn) 茶):茶水倒到少許時(shí)要一點(diǎn)一點(diǎn)均勻地滴到各茶杯里。

7 鑒嘗湯色 (看 茶):觀(guān)嘗杯中茶水的顏色。

8 品啜甘霖(喝 茶):乘熱細(xì)綴,先聞其香,后嘗其味,邊啜邊聞,淺斟細(xì)飲。飲量雖不多,但能齒頰留香,喉底回甘,心曠神怡,別有情趣。

9.鐵觀(guān)音最好用蓋碗的陶瓷茶具沖泡,盡量用純凈水,每次沖泡都要沸水為佳,第一道水洗茶和暖杯,第二道水十五秒至三十秒為香,到第五道后浸泡時(shí)間稍加延長(zhǎng)。

不超過(guò)七道茶水,若是春茶基本是五道,無(wú)明顯茶香后屬茶渣,雖有味實(shí)無(wú)保健之效,鐵觀(guān)音非越久越好喝,茶香回味為好茶獨(dú)有,所以品茶以新茶為佳,且上好鐵觀(guān)音有酸度,若久存則酸度漸失去。

以上內(nèi)容為我們介紹了鐵觀(guān)音茶的制作方法,大家都可以按照以上的方法做出來(lái)美味的鐵觀(guān)音,鐵觀(guān)音的是一種特別香的茶葉,清新可口,很多人喝了之后就不愿意在更換別的茶葉,而且長(zhǎng)期喝鐵觀(guān)音茶對(duì)于我們身體健康也非常有好處。

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