盤點(diǎn)有滋陰功效的常見食物
盤點(diǎn)有滋陰功效的常見食物
盤點(diǎn)有滋陰功效的常見食物
牛奶。
歷代醫(yī)家對牛奶的滋陰作用頗多贊譽(yù)，稱牛奶“潤肌止渴”、“潤皮膚”、“潤大腸”、“滋潤五臟”、“滋潤補(bǔ)液”。牛奶對失眠多夢、神疲乏力、偏頭痛的陰虛者很適宜。
甲魚。
能滋陰涼血，為清補(bǔ)佳品，能滋肝腎之陰，清虛勞之熱，適用于久病耗津、勞神傷液、老年陰虧導(dǎo)致的陰虛火旺者。虛勞骨蒸、潮熱盜汗、骨軟腳弱者更為適宜。
銀耳。
是民間最常用的清補(bǔ)食品，有滋陰養(yǎng)胃、生津潤燥的作用。尤其對肺陰虛和胃陰虛者，及干咳無痰、咽癢、皮膚粗糙、色素沉著、頭皮脫屑者最適宜。
鴨肉。
是理想的清補(bǔ)之物，文火久燉，更能讓其中的營養(yǎng)成分煮出。陰虛體質(zhì)的人，尤其是腰膝酸軟、五心煩熱、心情急躁易怒的更年期綜合征患者最為適用。
干貝。
肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，能滋陰補(bǔ)腎。《本草從新》里說，干貝“療消渴”。糖尿病患者常口干舌燥、多飲、多食、多尿、體重減輕，建議常用干貝燉湯喝，但尿酸高者慎用。
蛤蜊。
能滋陰、化痰、軟堅(jiān)、散結(jié)。其性滋潤而助津液，所以能潤五臟、止消渴、開胃、滋陰、明目。糖尿并干燥綜合征、結(jié)核病、甲狀腺結(jié)節(jié)、乳腺增生、胃十二腸潰瘍及腫瘤等患者都適合食用。
枸杞。
有滋陰益壽的功效，對肝腎陰虛的腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦！裳刍杌ā⒍Q耳聾，或肺腎陰虛的咳嗽盜汗、虛勞損傷，糖尿病的口干口渴、皮膚瘙癢、肢體麻木等有改善作用。
阿膠。
既能滋陰，又能補(bǔ)血。對失眠健忘、眩暈、手足顫動(dòng)、心悸、鼻腔牙齦出血、干咳無痰、胎動(dòng)不安等陰血虧虛型病人有很好的補(bǔ)益作用。
豬肉皮。
有滋陰和潤燥的作用。清代醫(yī)家王孟英說：“豬肉補(bǔ)腎液，充胃汁，滋肝陰，潤肌膚，止消渴。”豬肉皮補(bǔ)陰、潤燥、護(hù)膚的作用更顯著，春秋季節(jié)食用更好。
桑葚。
有滋陰補(bǔ)血功效，能補(bǔ)肝腎之陰。《本草經(jīng)疏》說，桑葚“為涼血補(bǔ)血益陰之藥”，適用于肝腎陰虛體質(zhì)的人，高血壓患者最適合。
