肥胖患者易罹患高血脂、心臟病及腦中風(fēng)等。對(duì)于每天要喝三四瓶含糖飲料的人，以白開(kāi)水或不加糖的茶水來(lái)代替，一天可減少約500大卡的熱量攝入，一周就能減重一斤。由此看來(lái)，通過(guò)飲食控制體重，對(duì)防治心腦血管疾病意義重大。

控糖每天吃點(diǎn)全谷飯-防癌每天五份彩虹蔬果

防癌每天五份彩虹蔬果

公眾營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的欠缺，是導(dǎo)致我國(guó)慢病高發(fā)的重要因素之一。對(duì)付慢病井噴，中國(guó)急需一場(chǎng)膳食革命！

2006年，世界衛(wèi)生組織（WHO）將癌癥定義為可防可控、甚至可治愈的慢性病。飲食是防癌的重要方式！

醫(yī)學(xué)越來(lái)越進(jìn)步，但癌癥病人卻越來(lái)越多，最關(guān)鍵的是防癌的這道防線沒(méi)有建好。

世界癌癥研究基金會(huì)指出，“只要有健康的飲食習(xí)慣，30%～40%的癌癥都可以預(yù)防。”專(zhuān)家提倡，每天至少吃五份以上的新鮮蔬果可以有效降低癌癥的發(fā)生率，而臺(tái)灣衛(wèi)生部門(mén)也把這些飲食防癌計(jì)劃列為健康公共政策。

合理膳食能有效地預(yù)防癌癥發(fā)生，多吃蔬菜和水果，但不包括泡菜、腌菜；霉變食物不吃，加工食物少吃，腌制食物、烤焦食物不吃，多吃植物性食物，每天要吃400克非淀粉類(lèi)蔬菜水果。

除了飲食均衡外，飲食不規(guī)律，飯局上的煙、酒以及不知不覺(jué)過(guò)度飲食，都會(huì)使我們的腸胃始終處在受損狀態(tài)，再加上不控制體重，長(zhǎng)期下去就有可能誘發(fā)癌變。

控糖每天吃點(diǎn)全谷飯

我國(guó)正在進(jìn)入“糖尿病時(shí)代”，目前糖尿病患者超9200萬(wàn)，近1.5億糖尿病前期患者成巨大后備軍，其中很多糖尿病都是由于不健康的飲食方式引起的。

糖尿病的治療主要有五方面：

飲食、運(yùn)動(dòng)、藥物、健康教育和血糖監(jiān)測(cè)。大多數(shù)糖尿病都是“吃出來(lái)的”，所以飲食營(yíng)養(yǎng)管理是糖尿病治療最基本、最重要的方式。

糖尿病的營(yíng)養(yǎng)治療主要是通過(guò)改善飲食習(xí)慣、控制熱量、糖類(lèi)和脂肪的攝入，適度調(diào)整體重等方式使代謝結(jié)果正常化。專(zhuān)家指出，“如果糖尿病患者經(jīng)過(guò)藥物治療后病情穩(wěn)定，沒(méi)有出現(xiàn)并發(fā)癥，營(yíng)養(yǎng)師就會(huì)根據(jù)其健康和體能狀況，患病程度及平時(shí)用藥量，計(jì)算出每天應(yīng)該攝入的總能量，然后再制定一份飲食計(jì)劃，包括奶類(lèi)、五谷根莖類(lèi)主食、蔬果、豆魚(yú)肉蛋類(lèi)及油脂的建議攝入量。”

降壓太咸太甜要不得

據(jù)中國(guó)疾控中心慢性非傳染疾病預(yù)防控制中心2014年5月份公布的數(shù)據(jù)——我國(guó)成人高血壓患病率達(dá)33.5%，據(jù)此估計(jì)患者人數(shù)突破3.3億。其實(shí)，高血壓患者通過(guò)飲食調(diào)控，減少鹽量，再減輕4.5千克或5%體重，病情會(huì)有明顯改善。

肥胖患者易罹患高血脂、心臟病及腦中風(fēng)等。對(duì)于每天要喝三四瓶含糖飲料的人，以白開(kāi)水或不加糖的茶水來(lái)代替，一天可減少約500大卡的熱量攝入，一周就能減重一斤。由此看來(lái)，通過(guò)飲食控制體重，對(duì)防治心腦血管疾病意義重大。