大家都知道睡覺時，我們的各種器官都在休息，所以消耗的熱量是非常低的，如果你睡前吃了很多的東西，那么消耗不了的熱量就會轉(zhuǎn)化為脂肪，肉就稱你在睡覺的時候不注意就長出來了。“為了避免在臨睡前出現(xiàn)無意識的大吃大喝，吃完晚飯，應(yīng)立即漱口、刷牙。

健康飲食的原則你知道嗎？

1、保持愉快的心情

過年了，大家都開開心心的，千萬不要鬧什么不愉快，壓力、焦慮會讓胃酸分泌過多，是胃粘膜防御機(jī)制衰弱的主要原因之一。用餐時刻更需要放松，專心吃，避免邊吃邊開會，或邊吃邊讀書。

2、每3小時進(jìn)食1次，每天可以吃5頓

如果在家休息沒有應(yīng)酬的時候我覺得大家不妨嘗試制定一張進(jìn)食時間表，例如：早上7點(diǎn)吃早餐；10點(diǎn)吃點(diǎn)心加餐；13點(diǎn)吃午餐；16點(diǎn)吃點(diǎn)心加餐；19點(diǎn)吃晚餐。這樣每3小時吃1次東西的飲食方式，能使身體每周平穩(wěn)地消耗一定數(shù)量的脂肪，不流失肌肉組織；同時，還可減緩新陳代謝速度，調(diào)整人體對食物的欲望，以及因饑餓帶來的不適感。

當(dāng)然吃的頓數(shù)多了，量就要稍微控制下，你一天吃五頓飯，一頓飯吃3個雞腿那肯定是不行的。相反的，如果你一天喝了五次的粥絕對是沒有問題的。

3、睡前3小時不要吃任何東西

大家都知道睡覺時，我們的各種器官都在休息，所以消耗的熱量是非常低的，如果你睡前吃了很多的東西，那么消耗不了的熱量就會轉(zhuǎn)化為脂肪，肉就稱你在睡覺的時候不注意就長出來了。“為了避免在臨睡前出現(xiàn)無意識的大吃大喝，吃完晚飯，應(yīng)立即漱口、刷牙，（刷牙也可以清除牙齒里逗留的雜物，對減肥也是有幫助的）將剩余的飯菜妥善保存，并收拾起隨處可見的零食，也可直接在冰箱上放一個醒目的牌子，上面寫一些對你有明顯提示作用的文字，如“加油！離標(biāo)準(zhǔn)體重還差6斤”，“此時多吃一口，日后煩惱無窮”等。”

4、人在閑著沒事時，會下意識地想吃東西

別忘了，到這時，喝一杯茶或站起來放松一下四肢，以消除吃的欲望，別信手抓點(diǎn)什么吃，尤其是過年的時候家里的零食都比較多，可以吃，但是要適當(dāng)?shù)某裕氤缘臅r候就看看苗條的美女再看看臃腫的女人，打消吃東西的欲望吧。

5、如果吃大餐的話，注意細(xì)節(jié)

第一，點(diǎn)菜的時候注意上火的容易長肉的少吃。多吃些蔬菜、五谷雜糧，多吃魚、蛋來代替肉類。少吃肉類，一周最多不超過3～4次，最好吃禽類的肉。如能以魚肉代替豬肉則更好。

第二，細(xì)嚼慢咽。吃得太快，食物咀嚼不夠，會使消化液分泌不足，造成消化不良，而且多咀嚼使食物容易吸收營養(yǎng)也容易消化，有專家介紹，吃飯時大約20分鐘左右，大腦才有飽的反應(yīng)，所以要減慢進(jìn)食速度，等待飽的反應(yīng)。可千萬不能以肚撐為飽。

第三，餐前喝一碗營養(yǎng)豐富、低熱量的湯。元旦多喝滋補(bǔ)湯魚湯、蔬菜湯、雞蛋湯均可。這樣你在用餐時就不會吃的太多，盡量不喝甜飲料和開胃酒，這兩樣?xùn)|西熱量很高，會轉(zhuǎn)化為脂肪，特別要當(dāng)心。

6、充足睡眠，適當(dāng)運(yùn)動

這些有助于消解壓力，緩和情緒，同時運(yùn)動也可以加快脂肪的代謝，助于減肥的，如果堅(jiān)持不了運(yùn)動的話舊保證睡眠，不要以為熬夜可以減肥，熬夜會吃更多的東西來長肉，而且對身體非常不好。

7、清腸

年后或者是大餐后，吃的多了，油水多了，不光會長肉也很容易引起便秘，需要清腸，以前在沒注意到這些問題的時候，我都是喝荷葉粉，性有點(diǎn)涼，不能多喝，但是適當(dāng)?shù)暮赛c(diǎn)可以消脂，現(xiàn)在雖然餐前我會吃伊簡美，過后我也會吃點(diǎn)荷葉粉，喝一段時間既不會便秘也不會長肉，如果年中長肉的話還可以減肥，大家要堅(jiān)持！

8、在清晨醒來后1小時之內(nèi)吃飯

在清晨醒來后1小時之內(nèi)吃飯，這種做法在一年內(nèi)至少可以幫你毫不費(fèi)力地減去10斤體重；同時，因?yàn)檫@樣的做法并不會讓你放棄進(jìn)食的念頭，也不會讓你逃避那些你愛吃的食物，由減肥帶來的緊迫感、焦慮和沮喪情緒，也會相應(yīng)減少75%。

此外，吃早餐可以幫助人體快速穩(wěn)定血糖，穩(wěn)定夜間高速的新陳代謝速率，有助于消耗熱量的肌肉組織快速生長，減少應(yīng)激激素可的松（一種能增加腹部脂肪的激素）的產(chǎn)生。