身在無(wú)酒不成席的中國(guó)，什么事都離不開酒，逢年過(guò)節(jié)喝、朋友聚會(huì)喝、交際應(yīng)酬喝、開心喜事喝、不順難過(guò)喝......大家都知道，過(guò)量飲酒容易傷肝，但又不能不喝，怎么辦？酒前、酒后食用可快速解酒的食物，不僅能夠快速解酒，緩解醉酒癥狀，還能達(dá)到保護(hù)肝臟的效果，那么，什么東西解酒最快？

吃什么食物解酒最快？解酒最快的食物有哪些

什么東西解酒最快，下面介紹一下常吃的解酒食物：

1、大白菜：

將大白菜莖洗凈，切成細(xì)絲，加些食醋、白糖，拌勻后腌10分鐘后食用，清涼，酸甜又解酒。

2、雪梨：

取雪梨2至3個(gè)洗凈切片搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服可解灑。

3、牛奶：

牛奶與酒混合，可使蛋白凝固，緩解酒精在胃內(nèi)吸收，并有保護(hù)胃粘膜的作用。

4、豆腐：

飲酒時(shí)最好多用豆腐下酒，因?yàn)槎垢邪朊摪彼崾且环N主要氨基酸，能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄。

5、西紅柿

酒后吃幾個(gè)新鮮的西紅柿，能夠解酒，緩解頭暈癥狀，如果榨汁飲用效果會(huì)更好。

6、五味子

中藥五味子能促進(jìn)膽汁分泌，加快酒精分解，酒后飲用1杯熱水泡的五味子，能快速解酒，也可服用含五味子的養(yǎng)肝片，喝酒前服用可提升一定酒量，并促進(jìn)酒精分解，緩解頭疼、惡心等醉酒癥狀，達(dá)到解酒護(hù)肝的效果。

7、酸奶

酸奶能保護(hù)胃黏膜，延緩人體吸收酒精的時(shí)間，對(duì)酒后亢奮、緩解煩躁情緒十分有效，什么東西解酒最快，酒后喝酸奶能解酒，酒前喝酸奶可提升酒量。

8、西瓜

西瓜是清熱祛火的絕佳水果，有些人酒后渾身燥熱，可適當(dāng)?shù)某砸恍┪鞴希軌蚺艤亟祷?，加速酒精從尿液中排出?/p>

9、香蕉

酒后吃幾根香蕉，能夠增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達(dá)到解酒的目的，還能緩解心悸、胸悶癥狀。

10、濃米湯

米湯里富含的多種糖及B族維生素，有解酒、解毒的功效，酒后喝碗濃米湯能快速解酒。

11、蜂蜜

蜂密能促進(jìn)酒精的分解吸收，減輕醉酒帶來(lái)的頭痛癥狀，同時(shí)，蜂蜜還有安神催眠作用，喝酒后能吃上幾口蜂蜜，是再好不過(guò)的了。

12、葡萄

新鮮的葡萄中含有豐富的酒石酸，能和酒精中的乙醇結(jié)合成酯類物質(zhì)，達(dá)到解酒的目的。

13、芹菜

芹菜含有豐富的B族維生素，B族維生素有分解酒精作用，對(duì)緩解酒后胃腸不適、臉紅很有效果。

14、生姜

生姜能解酒，酒后反胃惡心，可切一片生姜含在口中。

15、柚子

酸酸的柚子也是解酒的好手，新鮮的柚子蘸白糖食用，對(duì)消除口腔中的酒氣很有幫助。

什么東西解酒最快？以上就是日常生活中很常見的15種快速解酒的食物，經(jīng)常喝酒的朋友可根據(jù)口味喜好和實(shí)際情況去選擇，當(dāng)然了，解酒食物只是起到輔助解酒的作用，要遠(yuǎn)離肝病，最好學(xué)會(huì)控制酒量。