盤點(diǎn)常吃肉的好與壞
盤點(diǎn)常吃肉的好與壞
盤點(diǎn)常吃肉的好與壞
經(jīng)常吃肉有什么危害呢？
1、鈣流失。
肉中含有的蛋白質(zhì)很高，經(jīng)常吃肉，肉中的蛋白質(zhì)會引起鈣缺乏癥。會引起骨質(zhì)疏松等疾病。
2、高血壓心臟病。
動物肉中的脂肪如膽固醇進(jìn)入人體后，不會在人體內(nèi)徹底分解，這些脂肪會附著在胃腸壁和血管壁上。長時間不斷的累積，血管會變得越來越窄，能通過的血液量也就越來越少。使人患上高血壓心臟病。
3、癌癥。
經(jīng)常食肉的人較容易得癌癥。一是肉商為了不使肉變質(zhì)，在里面加入硝酸鹽以及防腐劑，這些東西具有致癌性質(zhì)。而且肉類經(jīng)常會烹、燒烤和炸，會產(chǎn)生多種致癌物質(zhì)。
4、便秘。
我們的消化系統(tǒng)其實(shí)并不適合吃肉，經(jīng)常吃肉會帶來排泄困難的結(jié)果。肉類由于纖維素極少，所以在人體的胃腸中移動得非常緩慢，因此便秘成為了很多人共同的苦惱。
吃肉對于身體有哪些好處呢？
1、吃肉與美感。
其實(shí)，適當(dāng)?shù)闹灸苁蛊つw富有彈性不易松馳；能使皮膚看起來光滑潤澤而不易干燥粗糙；能使身體勻稱，富有曲線美感。如果過于“苗條”，皮膚就緊貼骨骼，骨骼的錐形、三角形輪廓特征會很明顯，反而會給人瘦骨嶙峋的感覺，失去美感。
2、吃肉與智力。
人體細(xì)胞中除去水分，60％左右為蛋白質(zhì)，30％左右為脂肪，而大腦細(xì)胞中的脂肪卻高達(dá)60—65％。這說明，脂肪是大腦工作的重要物質(zhì)，而高效率的思維活動，都需要消耗大量脂肪?？茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn)，那些不吃脂肪的人，其智力也在降低，可見脂肪確實(shí)會支撐腦力。
3、抵抗病菌。
紅肉中含有大量的鐵和鋅，它們是建立人體健康免疫系統(tǒng)不可或缺的物質(zhì)。此外，紅肉還提供了豐富的維生素D和維生素A，能夠幫助身體有效對抗病菌。
