喝酒前吃下肚的食物，對(duì)宿醉程度是有影響的，選對(duì)食物的話，不但能改善酒精帶來的饑餓感，還能幫助平衡電解質(zhì)，并緩解由酒精造成的各種不適。快和360常識(shí)網(wǎng)一起來看看哪些食物能緩解宿醉不適吧？

1.香蕉

一根一般大小的香蕉，約含有4g的膳食纖維，在喝酒前吃香蕉的話，能減緩酒精被吸收到血液中的速度，而且香蕉含有高量的鉀，能夠避免體內(nèi)的電解質(zhì)因?yàn)榫凭l(fā)生不平衡的狀況。此外，香蕉含有高達(dá)75% 的水份，可以改善飲酒后身體脫水的狀況。

2.酸奶

酸奶含有豐富的蛋白質(zhì)，可避免酒精被快速吸收，可緩解喝酒所帶來的各種不適。挑選酸奶時(shí)，建議選擇無糖類的，并加入上面提到的香蕉一起吃，就有雙管齊下的效果。

3.雞蛋

在喝酒前吃高蛋白食物，能增加飽足感并延長胃部排空的時(shí)間，讓酒精的吸收速度變得更慢，由酒精引起的宿醉癥狀也就不會(huì)那么嚴(yán)重。高蛋白的代表食物之一就是雞蛋，每一顆重56g的蛋約含有7g的蛋白質(zhì)，做成白煮蛋或炒蛋都很好吃。

4.紅薯

紅薯又被稱為地瓜，富含能夠幫助體內(nèi)電解質(zhì)平衡的鉀，還有構(gòu)造較復(fù)雜的復(fù)合式碳水化合物，食用后需要較久的時(shí)間來消化，能延長胃部排空的時(shí)間，并降低酒精被人體吸收的速度，進(jìn)而達(dá)到舒緩酒后不適的效果。

5.燕麥

燕麥含有豐富的膳食纖維與蛋白質(zhì)，這2種成份都可以幫助增加飽足感，并緩解酒精帶來的不適狀況。每1杯（81g）的燕麥可以提供將近10g的蛋白質(zhì)，以及8g的膳食纖維，還有維生素B6、鐵、鈣等營養(yǎng)素，可以降低酒精對(duì)肝臟造成的傷害。

6.鮭魚

含有豐富Omega-3不飽和脂肪酸的鮭魚，經(jīng)過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)可以舒緩各種由酒精造成的傷害，例如可以改善喝太多酒造成的腦部發(fā)炎狀況。除了Omega-3脂肪酸，每100g的鮭魚肉還含有20g左右的蛋白質(zhì)，可以幫助降低酒精被身體吸收的速度。

7.奇亞籽

被認(rèn)為是超級(jí)食物的奇亞籽，也是膳食纖維與蛋白質(zhì)的良好來源之一，還含有迷迭香酸等多種抗氧化成份，可以避免細(xì)胞受到傷害，當(dāng)然也包括會(huì)被酒精影響的肝臟細(xì)胞。建議將奇亞籽混入之前提到的燕麥或酸奶里一起吃，改善酒后不適的效果就會(huì)加倍。

喝酒前要避免吃的食物：

酒喝太多的話，有可能會(huì)引起胃食道逆流，如果有你這樣的癥狀，或是你知道自己的腸胃不太好，建議你不要吃巧克力、汽水等氣泡飲、較辣的食物、富含咖啡因的食物，以及較咸的食物，例如洋芋片、蘇打餅，和酒精一起食用還有可能會(huì)造成脹氣。此外，飲酒前也不建議吃精致淀粉，例如白面包、甜點(diǎn)，因?yàn)榫碌矸蹠?huì)被快速吸收，不但無法延長胃部排空的時(shí)間，還會(huì)反過來加快消化的速度，加深醉酒狀態(tài)！