如今，我們的生活節(jié)奏不斷地加快，許多人為了趕著去上班，從而忽視了吃早餐。早餐是我們一天中最重要的一餐，因為一天的運轉(zhuǎn)，都需要身體可以有充足的能量。因為經(jīng)常一個晚上的消耗，前一天所聚集的食物已經(jīng)消耗光了，當開始新一天的轉(zhuǎn)動時，若不能及時補充能量，會使身體的狀況下降。所以，如果不吃早餐，對身體健康是非常有害的。下面跟隨360常識網(wǎng)一起來了解一下吧。

長期不吃早餐對身體會造成哪些傷害？

第一、會影響到大腦功能

當你感到餓的時候，身體的血糖就會下降，大腦會產(chǎn)生頭暈、記憶喪失、注意力不集中等癥狀。它也容易出現(xiàn)疲勞，這會影響大腦的功能，并導致智力下降。不吃早餐的人，因為缺乏營養(yǎng)和能量，大腦無法正常發(fā)展和運作，久而久之會影響記憶和智力的發(fā)展。因此，有研究發(fā)現(xiàn)，在同一智力水平上，吃早餐的學生的表現(xiàn)要比不吃早餐的學生好得多。

第二、易導致膽結石

在有正常早餐的情況下，人體的膽囊會收縮，膽固醇會隨膽汁排出體外。如果一個人空腹，體內(nèi)膽汁中的膽固醇濃度特別高，如果他不吃早餐，膽囊就不會收縮，而且膽結石很容易發(fā)生很長一段時間。

第三、不吃早餐容易便秘

在三餐定時的情況下，人體自然會產(chǎn)生胃絞痛反射現(xiàn)象，有利于機體解毒。反之，如果不養(yǎng)成吃早餐的習慣，可能會引起胃結腸反射紊亂，導致便秘。體內(nèi)解毒不暢，毒素積聚在體內(nèi)在一定程度上容易轉(zhuǎn)化為痤瘡，排毒的方式就在臉上了。

第四、易導致消化道疾病

經(jīng)過一夜的睡眠，腸道內(nèi)的食物在早上被消化，需要補充。如果早餐不好，午餐將不可避免地增加，導致胃腸道負擔過重，導致胃潰瘍，胃炎，消化不良等疾病。

第五、增加體內(nèi)膽固醇

不吃早餐的人比吃早餐的人多出膽固醇，所有高膽固醇的兒童血管中都有脂肪條紋，這是動脈粥樣硬化的早期跡象。

第六、不吃早餐會過早衰老

不吃早餐，人體必須利用體內(nèi)儲存的糖原和蛋白質(zhì)，隨著時間的推移，會導致皮膚干燥、皺紋和貧血等，加速人體的衰老。同時，早餐提供的能量和營養(yǎng)在全天的能量和營養(yǎng)攝入中起著重要的作用。不吃早餐或早餐質(zhì)量差是導致一天中能量和營養(yǎng)攝入不足的主要原因之一。

第七、會影響到減肥

有些人認為不吃早餐可以減少熱量攝入，減輕體重，事實上，不吃早餐的人經(jīng)常多吃午飯，因為饑餓讓人忍不住吃得過多，造成身體過熱，所以不僅難以減肥，而且容易發(fā)胖。

健康早餐食譜

食譜1

購買:小饅頭、豆?jié){、豆腐干、咸鴨蛋、鮮橙。

制作:取兩個小饅頭加熱，咸鴨蛋切兩半，食用其中一半，取豆腐干50克盛在盤里，鮮橙切開，搭配250毫升豆?jié){一起食用。

食譜2

購買:三明治面包、肉松、花生醬、早餐奶、番茄。

制作:取兩片三明治面包，在一片上抹一小匙花生醬，在另一片上抹約20克肉松，將一個番茄切片加在中間食用即可。牛奶飲用量為250毫升。

食譜3

購買:全麥面包、香腸、酸奶、雞蛋和黃瓜。

制作:取全麥面包兩至三片，雞蛋煮熟，再取1/2根黃瓜切成小條并加少許鹽，配一根香腸，飲用200毫升酸奶。

食譜4

購買:漢堡面包、奶酪、果醬、早餐奶、營養(yǎng)麥片、獼猴桃。

制作:漢堡面包橫切兩半，抹一小匙果醬，中間加兩片奶酪;一個獼猴桃切片，加在面包中或直接食用均可。牛奶倒入杯中加適量營養(yǎng)麥片飲用。

食譜5

購買:豆沙包、豆?jié){、腐乳、雞蛋、蘋果。

制作:取兩個小豆沙包加熱，雞蛋煮熟，取腐乳少量，與豆?jié){、蘋果搭配一起食用。豆?jié){250毫升。