哪些人適合吃生姜

哪些人適合吃生姜

風(fēng)寒感冒患者：

夏天如果在外面淋了雨，或者受了風(fēng)寒，回到家馬上喝一碗熱乎乎姜湯，身體就會(huì)有所改善。因?yàn)榻詼匚缎粒梢陨⒑l(fā)汗，疏通因受風(fēng)邪寒邪侵入而阻滯的氣機(jī)，所以風(fēng)寒感冒可以用生姜，再加些紅糖趁熱服用，不一會(huì)就有一股熱流流遍全身，體內(nèi)的風(fēng)寒往往能夠得汗而解。但若是風(fēng)熱感冒再服生姜，就如同火上澆油。流感一般也不用生姜治療，因?yàn)橹嗅t(yī)認(rèn)為流感需用苦寒中藥清瘟敗毒，而姜不具苦寒之性。

體質(zhì)偏寒者：

不少人平常就怕冷、手足發(fā)涼，吃冷食后易腹瀉，即便是夏天也不敢開空調(diào)。這些人夏天適合吃姜，因?yàn)榻詼兀梢杂脕頊刂序?qū)寒。

室外作業(yè)者：

夏季特別是伏天炎熱，汗出甚多，人們往往采用空調(diào)、冰鎮(zhèn)飲料等解暑去熱。其實(shí)效果且適得其反。過度飲用冰鎮(zhèn)飲料、寒涼過度的后果是不但傷及脾胃，引起胃痛腹瀉，也會(huì)造成口中黏膩、口干舌燥，無汗，暑熱不解的后果。這是因?yàn)闊嵘跤谕狻⑵⑽缚仗摚疀鰯∥福枤獠坏脙?nèi)收。這時(shí)如果飲用常溫的生姜涼茶溫胃護(hù)陽，則陽氣內(nèi)守，暑熱就不會(huì)浮盛于外，人體自然就會(huì)感到神清氣爽，通體舒泰。夏天的建筑工地、煉鋼企業(yè)、筑路工人、執(zhí)勤警察等高溫作業(yè)行業(yè)尤其適宜。但已發(fā)生中暑者則不能服食生姜。

“空調(diào)病”患者：

夏季人們一般都貪涼，長時(shí)間待在辦公室、商嘗居室等開著空調(diào)的地方，不少人因不適應(yīng)室內(nèi)外溫差患上感冒，有人肩膀和腰背易遭受風(fēng)寒濕等的侵襲，引發(fā)了關(guān)節(jié)疼痛、肩周炎等疾患，或者胳膊腿感到不舒服，女同志還會(huì)引起月經(jīng)不調(diào)，這就是“空調(diào)脖。服生姜是最簡便有效療法。上班族可以在上班之前帶一些生姜絲，用生姜絲泡水喝，也可在家里燒制紅糖姜湯，燒制時(shí)放些帶須蔥白，注意味不可過淡也不宜太濃，一天喝一碗就可以了。姜有助于驅(qū)逐機(jī)體表皮所受的風(fēng)邪，而紅糖有活血化淤、調(diào)經(jīng)等作用。癥狀較重的人可以把姜湯當(dāng)茶喝。

胃寒患者：

平時(shí)如有喜食熱飲、干嘔清水等癥狀的人食用生姜比較合適。尤其是夏天，人們好涼，經(jīng)常吃些冷飲和涼性的水果，造成寒涼侵胃，易患“冰箱病”。這時(shí)及時(shí)喝點(diǎn)姜糖水，有助于驅(qū)逐體內(nèi)寒氣。夏季細(xì)菌生長繁殖異常活躍，容易污染食物而引起急性腸胃炎，適當(dāng)吃些生姜或用干姜加茶沸水沖泡后飲之，能起到防治作用。研究發(fā)現(xiàn)，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其對沙門氏菌效果明顯。生姜還有殺滅口腔致病菌和腸道致病菌的作用，用生姜水含漱治療口臭和牙周炎，療效顯著。另外，夏令氣候炎熱，人體唾液、胃液的分泌會(huì)減少，因而影響人的食欲，如果在吃飯時(shí)食用幾片生姜，會(huì)增進(jìn)食欲；生姜對胃痛亦有緩解或止痛作用，胃炎及胃十二指腸潰瘍所致的疼痛、嘔吐、泛酸、饑餓感等用生姜50克煎水喝，可使癥狀迅速緩解。