紅棗不能與什么食物同吃呢？
2017-06-27 16:07:57 來源：360常識網
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導語：紅棗，是一味很好的食材。紅棗可以在煲湯的時候放上幾顆，能顧養胃補血，在煮粥的時候也可以放上一些，吃起來味道不算苦，稍微有些甜甜的。
紅棗，是一味很好的食材。紅棗可以在煲湯的時候放上幾顆，能顧養胃補血，在煮粥的時候也可以放上一些，吃起來味道不算苦，稍微有些甜甜的。也有的人說：每天三顆棗，青春永不老。小編身邊有很多人都有吃棗子的習慣，不過紅棗也有相克的食物的，今天小編就給大家說說紅棗不能與什么同吃。
1、紅棗+蔥：易導致消化不良
大棗補脾和胃，大蔥可刺激消化液的分泌，但是兩者結合起來就是導致脾胃不和，易導致消化不良。
2、紅棗+海蟹：容易患寒熱病
海蟹與大棗相克，同食容易患寒熱病。至多間隔2小時才可以吃。
3、大棗+動物肝臟：破壞維生素
動物的肝臟富含銅、鐵等元素，這些金屬離子極易使其它食物中所含的維生素C氧化而失去功效。故大棗不應和動物肝臟同時食用。
4、紅棗+魚+蔥：一起吃會消化不良
紅棗性平，能滋補脾胃，益氣養血，與魚蔥同食會導致消化不良。所以用紅棗、魚和蔥做成的紅棗帶魚粥最好不要吃。
5、紅棗+鯰魚：導致頭發脫落
鯰魚和紅棗同食，會導致頭發脫落，能用蟹解毒。所以，食用紅棗的同時，不能進食鯰魚。
6、紅棗+銀魚：令人腰腹作痛
銀魚的營養價值極高，具有潤肺止咳、善補脾胃、宜肺、利水的功效。但銀魚不能與棗(干)同食，否則會令人腰腹作痛。
7、紅棗+牛奶：影響蛋白質的吸收
因為維C會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊不容易吸收，所以要在吃棗1～2個小時后，再吃高蛋白食品。
8、紅棗+黃瓜、蘿卜：破壞維生素
蘿卜中含有抗壞血酸酶，黃瓜中則含有維生素分解酶，這兩種成分都可能破壞其他食物中的維生素。
剛吃完紅棗過之后不能立刻就去吃某些水果，嚴重的時候還會引起中毒。和紅棗相克的一些食物大家都要非常清楚才可以，而且紅棗最好不要和海鮮一起食用，如果長吃，對人體的傷害還是蠻大的，如果覺得太多，記不住的話，那就等吃完紅棗過2個小時在吃別的食物就好了。
