柿餅是由柿子為主要原料制作而成，而柿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相信大家都是略知一二，所以柿餅的營(yíng)養(yǎng)也很高，但千萬(wàn)不能多吃亂吃。

柿餅不能和什么一起吃

1、柿餅不能和海帶一起吃

二者同食，導(dǎo)致胃腸道不適。

富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿餅一起食用，海帶中的鈣離子可與柿餅的鞣酸結(jié)合，生成不溶性的結(jié)合物，容易影響某些營(yíng)養(yǎng)成分的消化吸收，導(dǎo)致胃腸道不適。

2、柿餅不能和酸性菜一起吃

二者同食，可能導(dǎo)致胃石癥。

吃過(guò)柿餅后，請(qǐng)不要多飲酸性菜湯或飲過(guò)多的水。

因吃了酸菜，人的胃里會(huì)產(chǎn)生大量鹽酸，會(huì)與柿餅在胃里產(chǎn)生的胃酸發(fā)生作用產(chǎn)生沉淀，沉淀物積在一起，會(huì)形成不溶于水的結(jié)塊，從而形成胃石癥。

3、柿餅不能和鵝肉一起吃

二者同食，嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致死亡。

鵝肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的，它是全價(jià)蛋白質(zhì)，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。但是蛋白質(zhì)與柿中鞣酸相遇，易凝結(jié)咸鞣酸蛋白，聚于腸胃中，嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致死亡。

4、柿餅不能和甘薯一起吃

二者同食，易得胃柿石，重則造成胃穿孔危及生命。

甘薯含淀粉較多，吃后人的胃里會(huì)產(chǎn)生大量胃酸，如果再吃上些柿餅，柿餅在胃酸的作用下產(chǎn)生沉淀。

沉淀物積結(jié)在一起，會(huì)形成不溶于水的結(jié)塊，既難于消化，又不易排出，人就容易得胃柿石，嚴(yán)重者造成胃穿孔危及生命。

5、柿餅不能和螃蟹一起吃

二者同食，出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。

螃蟹體內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)，吃柿餅時(shí)吃螃蟹，螃蟹里的蛋白質(zhì)與柿餅中的鞣酸相遇，可在人的胃中發(fā)生凝固，變成不易消化吸收的團(tuán)塊，出現(xiàn)腹痛、嘔吐或腹瀉等癥狀。

6、柿餅不能和章魚(yú)一起吃

二者同食，損腸胃易致腹瀉。

章魚(yú)氣味甘，咸寒，無(wú)毒，其藥性冷而不泄，可養(yǎng)血益氣。柿餅甘澀性寒，屬寒冷藥性，所以二物不宜同食，否則有損腸胃易致腹瀉。

7、柿餅不能和酒一起吃

二者同食，造成腸道梗阻。

柿餅吃多了會(huì)怎么樣

柿餅性寒，而酒味辛微苦，性大熱有毒。

酒類入胃刺激腸道分泌增多，柿中鞣酸與胃相遇，又形成稠黏狀物質(zhì)，易與纖維素絞結(jié)成團(tuán)，形成凝塊，既難于消化又不易排出，久之造成腸道梗阻。

因柿子餅含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下食用它們會(huì)在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過(guò)幽門(mén)到達(dá)小腸，就會(huì)滯留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但會(huì)愈積愈大。

如果胃柿石無(wú)法自然被排出，那么就會(huì)造成消化道梗阻，出現(xiàn)上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀，曾在手術(shù)中發(fā)現(xiàn)大如拳頭的胃柿石。

柿子餅中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)形成不能被人體吸收的化合物，使這些營(yíng)養(yǎng)素不能被利用，故而多吃柿子餅容易導(dǎo)致這些礦物質(zhì)缺乏。

又因?yàn)槠浜禽^多，所以人們吃柿子餅比吃同樣數(shù)量的蘋(píng)果、生梨更有飽腹感，從而會(huì)影響食欲，并減少正餐的攝入。

結(jié)語(yǔ)：以上就是為您介紹的柿餅不能和什么一起吃，你們都明白了吧。這對(duì)于喜歡吃柿餅的人來(lái)說(shuō)，真的是極好的。看了上面說(shuō)的介紹，以后吃柿餅的同時(shí)也要小心些。