板栗怎么去皮？板栗去皮方法
2013-01-29 16:30:08 來(lái)源：360常識(shí)網(wǎng)
作者：廚房竅門
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導(dǎo)語(yǔ)：板栗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，也是人們喜歡吃的一種食品，但是吃板栗的時(shí)候去皮很麻煩，那么有沒(méi)有比較容易去除板栗皮的方法呢？板栗怎么去皮？
板栗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，也是人們喜歡吃的一種食品，但是吃板栗的時(shí)候去皮很麻煩，那么有沒(méi)有比較容易去除板栗皮的方法呢？
板栗怎么去皮？板栗去皮方法
板栗去皮方法
一、鹽水煮
1、栗子洗凈后，用刀從中間稍切個(gè)口子。
2、放在鹽水中，在爐子上煮5分鐘。
3、趁熱去掉板栗的殼和皮。
4、全部剝好的樣子，還算完整。
二、電飯鍋法
1、板栗清洗后，切個(gè)口子。
2、放在電飯鍋中，不用放水。
3、按下煮飯鍵，取出來(lái)剝殼和皮。
4、因?yàn)檫@個(gè)煮好后，就是熟的了。所以很容易剝碎。但顏色不太好看。
三、微波爐法
1、板栗用刀切個(gè)小口子。
2、放在碗中，蓋蓋。
3、趁熱剝好。
4、剝好的樣子。微波爐做的顏色相當(dāng)漂亮。
四、切口浸泡法
1、板栗對(duì)半切開。
2、去掉外殼。
3、用開水蓋蓋泡5分鐘。
4、很容易去皮。
五、（強(qiáng)烈推薦）鹽水浸泡法
1、板栗直接倒入鹽開水中5分鐘。
2、然后用刀切個(gè)口子。
3、趁熱去殼和皮。
4、相當(dāng)完整。
