冰糖紅棗燉雪梨怎么做？
2016-06-10 10:16:58 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗，蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選深一點的容器來蒸，最后放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時，讓梨完全軟化就可以了。
冰糖紅棗燉雪梨怎么做？
吃冰糖紅棗燉雪梨的好處
紅棗是補(bǔ)血的，屬于溫?zé)崾称罚粺趵孢m合天氣干燥食用，不僅可以滋陰潤肺，對秋季易復(fù)發(fā)的支氣管類慢性病產(chǎn)生的干咳等不適有很好的調(diào)理作用。可以放些冰糖，堅持常飲，每日不宜太多，尤其適合女性，由于滋潤效果很好，對皮膚還有很好的作用。
冰糖紅棗燉雪梨怎么做？
準(zhǔn)備：冰糖；桂花；紅棗；雪梨。
做法：1：將全部買回來的固體材料清洗干凈。
2：雪梨一個，洗凈，去皮，切去頂部當(dāng)做蓋子，再借助小刀和勺子挖除中間的核。
3：把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗，蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選深一點的容器來蒸，最后放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時，讓梨完全軟化就可以了。
4：放入桂花和紅棗到鍋里，加上適量的水。
5：覺得挖空梨核麻煩，可以把梨洗凈后去皮去子，切成大塊，放入碗中，加入冰糖，再入蒸鍋蒸軟就可以了。
6：可以用蒸盅或是砂鍋盛梨塊，也可以用電飯煲來煲，大約煲半個小時就可以吃用了。
