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貽貝是怎樣的?貽貝的做法

2016-07-17 12:11:36  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):貽貝“煮熟食之,能補(bǔ)五臟,益陽(yáng)事,理腰腳氣?!保ā度杖A本草》)而韭菜為補(bǔ)陽(yáng)之物,故可協(xié)同奏效。用于肝腎不足,精血虛虧,眩暈,盜汗,腰痛,陽(yáng)痿,小便余瀝。

貽貝是怎樣的?貽貝的做法

貽貝是怎樣的?貽貝的做法

貽貝是怎樣的?

貽貝是一種海洋軟體動(dòng)物,也是屬于雙殼類(lèi)的一種貝類(lèi),它的身體構(gòu)造跟蚶子和牡蠣、蚌等基本上是一樣的。但是它的左右兩個(gè)外套膜除了在背面連接以外,在后端還有一點(diǎn)愈合,所以在后面背方形成一個(gè)明顯的排水孔。在外套膜的后腹面的邊緣生有很多分枝狀的小觸手。通過(guò)貽貝身體的水流,就是從這些生有觸手的外套膜之間流入外套腔內(nèi),然后經(jīng)過(guò)鰓到身體背部由排水孔排出來(lái)。貽貝便利用流經(jīng)身體的海水進(jìn)行呼吸和循環(huán),它也利用水流帶進(jìn)體內(nèi)的微小生物做食物。

貽貝有兩個(gè)閉殼肌,前閉殼肌退化或消失,后閉殼肌巨大,是屬于異柱類(lèi)的。它的韌帶生在身體后背緣兩個(gè)貝殼相連的都分。貽貝也是利用閉殼肌和韌帶開(kāi)啟和關(guān)閉貝殼的,但是貽貝閉殼未能象蚶子閉得那樣緊,常常留有縫隙,縫隙就是足絲伸出的地方,因?yàn)橘O貝是用由足分泌的足絲固著在海底巖石或其他物體上生活的。

貽貝的做法

1、韭菜炒貽貝:

淡菜10~30g,用開(kāi)水發(fā)軟,洗凈;韭菜60g,切段。用食油煎沸,加食鹽炒食。

貽貝“煮熟食之,能補(bǔ)五臟,益陽(yáng)事,理腰腳氣。”(《日華本草》)而韭菜為補(bǔ)陽(yáng)之物,故可協(xié)同奏效。用于肝腎不足,精血虛虧,眩暈,盜汗,腰痛,陽(yáng)痿,小便余瀝。

2、貽貝拌芹菜:

淡菜10g,用開(kāi)水發(fā)軟,洗凈,煮熟;芹菜30g,切段。調(diào)以油、鹽、醋拌食。

貽貝能補(bǔ)肝腎之陰以制陽(yáng),芹菜能平肝而降壓。用于肝腎陰虛,肝陽(yáng)上亢而見(jiàn)血壓偏高、眩暈頭痛者。

3、腎虛陽(yáng)痿之人,貽貝配伍麻雀肉燉食:

體虛盜汗和小兒生長(zhǎng)發(fā)育不良者,淡菜配伍雞蛋炒食;癭瘤,包括甲狀腺腫大者,淡菜配伍冬瓜、蘿卜或紫菜煨食;腎虛腰痛、小便余瀝、腎虛多尿、女子帶下者,淡菜配伍韭菜炒食,有補(bǔ)腎助陽(yáng)之功。

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