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如何挑選平魚

2017-05-05 22:25:37  來源:360常識網   熱度:
導語:挑選到美味的食物能夠讓食物的營養價值得到保障,其中平魚是我們最常吃的一種,所以平時在購買的時候一定要挑選好,但是很多人對方法的選擇

挑選到美味的食物能夠讓食物的營養價值得到保障,其中平魚是我們最常吃的一種,所以平時在購買的時候一定要挑選好,但是很多人對方法的選擇方法不是特別的了解,下面一起看一下什么樣的平魚好!

(1)鯧魚體表:質量好的鯧魚,鱗片緊貼魚身,魚體堅挺,有光澤。質量差的鯧魚,鱗片松弛易脫落,魚體光澤少或無光澤。

(2)鯧魚魚鰓:質量好的鯧魚,揭開鰓蓋,鰓絲呈紫紅色或紅色清晰明亮質量差的鯧魚,鰓絲呈暗紫色或灰紅色,有混濁現象,并有輕微的異味。

(3)鯧魚魚眼:質量好的鯧魚,眼球 飽滿,角膜透明。質量差的鯧魚,眼球凹陷,角膜較棍濁。

(4)鯧魚肌肉:質量好的鯧魚,肉質致密,手觸彈性好。質量差的鯧魚,肉質疏松,手觸彈性差。

(5)鯧魚性別:雌者體大,肉厚。雄者體小,肉薄。

很多人在購買食物的時候認為挑選起來會非常的麻煩,其實掌握方法也是非常簡單的,并且還能買到非常新鮮和口感好的食物,希望朋友們可以多了解一下什么樣的平魚好的一些內容,在購買的時候可以試一試。

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