太白粉
太白粉即生的馬鈴薯淀粉，是將馬鈴薯磨碎后，揉洗、沉淀制成的。加在中式烹調上經常將太白粉加冷水調勻后加入煮好的菜肴中做勾茨，使湯汁看起來濃稠，同時使食物外表看起來有光澤。一般的菜肴，其湯比菜味濃，而且湯中還有許多無機鹽、維生素等營養(yǎng)物質。勾芡會使湯汁裹在原料上，減少食物中營養(yǎng)素的損失。
?太白粉的營養(yǎng)價值
210 ℃說到這個太白粉，很多人肯定不知道，但是若是我說馬鈴薯淀粉，大家就都知道了 是的，太白粉就是生的馬鈴薯淀粉，馬鈴薯淀粉是很多家庭都用
?太白粉的功效與作用
156 ℃提到了太白粉，很多朋友都是一知半解，太白粉就是我們常說的生的馬鈴薯淀粉。而馬鈴薯淀粉目前來說，已經是很多家庭中必備的淀粉之一了，由
在生活中很多人都有過上火的經歷，身體上火會給我們正常生活帶來很大的痛苦，但是想要避免和預防飲食的調整也是非常重要的，下面一起看一下
?懷孕可以吃太白粉嗎？懷孕吃什么比較好
93 ℃每個女人在懷孕之后總是充滿著喜悅和期待，所以也會格外的重視，那么飲食作為生活中最重要的一部分就會引起重視，那么太白粉在懷孕時能吃嗎
?哪些人不適合吃太白粉？太白粉的副作用有哪些
192 ℃都說民以食為天，但是食物的種類真的是很多，我們不能只根據自己的口味去選擇，也要結合身體的健康情況去搭配好食物，尤其像太白粉這樣的食
?太白粉能減肥嗎
154 ℃很多人對于太白粉可能不太了解，其實太白粉就是我們常見的馬鈴薯淀粉。一般家庭主婦都知道太白粉是用來做什么的，在烹制食物中是一種常見的