羊蹄筋
羊蹄筋又稱羊筋，是羊小腿部的韌帶。羊筋分前筋、后筋。后筋比前筋長，質量較高。羊筋是膠質組織，與海參、魚翅相比價廉味美，是烹制筵席佳肴的重要原料。用羊筋做的菜肴品種很多。蹄筋中含在豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，并且不含膽固醇，能增強細胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老，是美容養顏的佳品。
?吃羊蹄筋上火嗎？羊蹄筋的營養價值有哪些
167 ℃同樣的食物對不同的人會起到不同的作用，身體如果上火就容易出現口臭或者是便秘等現象，也容易出現疾病，下面一起了解下吃羊蹄筋會上火嗎？
?哪些人不適合吃羊蹄筋？羊蹄筋的副作用有哪些
156 ℃每一個人都有自己的飲食習慣和飲食口味，但是如果我們日常飲食總是隨著自己的口味去調整，有的時候容易對身體造成傷害，我們一定要結合自己
?如何選購羊蹄筋
97 ℃健康的飲食能夠讓身體獲取到更多的營養，但是日常飲食質量并不是吃飽了就能得到保證的，我們一定要購買一些新鮮和營養豐富的食物才可以，所