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煲湯我們常用到的藥材

2017-07-09 08:26:28  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:隨著我們對于養(yǎng)生的深入了解,越來越多養(yǎng)生的方法被我們開發(fā)了出來,很多養(yǎng)生的方法不但簡單而且還有很好的效果,所以我們在日常生活中一定

隨著我們對于養(yǎng)生的深入了解,越來越多養(yǎng)生的方法被我們開發(fā)了出來,很多養(yǎng)生的方法不但簡單而且還有很好的效果,所以我們在日常生活中一定要懂得這樣的養(yǎng)生方式才對,例如煲湯就是不錯的養(yǎng)生效果,我們可以采用一些藥物來做成能養(yǎng)生保健的藥膳,那么我們在煲湯的時候經(jīng)常使用到哪些藥材呢?

阿膠

《中華本草》:“歸肝、肺、腎經(jīng)。補(bǔ)血,止血,滋陰,潤燥。主治血虛證,虛勞咯血,吐血,便血,血痢,妊娠下血,崩漏,陰虛心煩失眠,肺虛燥咳,虛風(fēng)內(nèi)動之經(jīng)厥抽搐。”

紅棗

《中華本草》:“補(bǔ)脾胃,益氣血,安心神,調(diào)營衛(wèi),和藥性。主治脾胃虛弱,氣血不足,食少便溏,倦怠乏力,心悸失眠,婦人臟燥,營衛(wèi)不和。”

《生命時報(bào)》湖北省中醫(yī)院臟象肝病研究所所長博士生導(dǎo)師盛國光教授介紹,紅棗具有保肝、健脾、降低膽固醇、升高白血球、抗過敏等作用。由于紅棗內(nèi)含有三萜類化合物的成分,可以抑制肝炎病毒的活性。此外,紅棗還能提高體內(nèi)單核吞噬細(xì)胞系統(tǒng)的吞噬功能,有保護(hù)肝臟、增強(qiáng)免疫力的作用。另外,一些慢性肝病患者的體內(nèi)蛋白相對偏低,而紅棗富含氨基酸,它們有利于蛋白質(zhì)的合成,可以防止低蛋白癥狀,達(dá)到健脾養(yǎng)肝的目的。

桑葚

《中華本草》:“歸肝腎經(jīng)。滋陰養(yǎng)血,生津,潤腸。主治肝腎不足和血虛精虧的頭暈?zāi)垦#岫Q,須發(fā)早白,失眠多夢,津傷口渴,消渴,腸燥便秘。”《本草綱目》記載“桑葚能補(bǔ)五臟,利關(guān)節(jié),通血?dú)猓采穸ㄖ荆髂繛醢l(fā)。”山藥茯苓乳鴿湯——健脾、和胃、益氣、祛濕“廣府湯”

山藥

《中華本草》:“歸脾、肺、腎經(jīng)。補(bǔ)脾養(yǎng)肺,固腎益精,主治脾虛泄瀉,食少浮腫,肺虛咳喘,消渴,腎虛尿頻,兼入足少陰經(jīng)氣分。”《本草綱目》:補(bǔ)虛,除寒熱邪氣,補(bǔ)脾胃,益氣力,長肌肉,久服耳聰目明。甄權(quán)曰:開達(dá)心竅,強(qiáng)記憶,體虛肌瘦者,宜加大用量。孟詵曰:利男子壯陽氣。李時珍說:山藥入手足太陰二經(jīng),補(bǔ)其不足,清其虛熱,益腎氣,健脾胃,化痰,潤皮毛。

在上面的文章里面我們介紹了養(yǎng)生有很多種方法,我們可以通過吃藥膳的方法來起到養(yǎng)生保健的功效,很多藥材都用來煲湯不但美味而且還可以起到很好的功效,例如上文提到的山藥和紅棗等。

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