清補(bǔ)涼湯的家常做法大全
2017-07-09 10:09:25 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：對湯是很多人喜愛喝的，湯含有的營養(yǎng)元素豐富，常喝湯對身體健康沒有任何損害，不過在喝湯的時候，也需要適量的選擇，尤其是對一些不太了解
對湯是很多人喜愛喝的，湯含有的營養(yǎng)元素豐富，常喝湯對身體健康沒有任何損害，不過在喝湯的時候，也需要適量的選擇，尤其是對一些不太了解的湯，在喝的時候都是不能過量，否則對身體也會產(chǎn)生一些影響，那清補(bǔ)涼湯的做法大全中，對清補(bǔ)涼湯的做法也有詳細(xì)介紹。
清補(bǔ)涼湯的做法大全：
做法一：
材料：排骨(或雞肉)500克 玉竹25克 黨參4根 枸杞40粒 芡實30粒 淮山30克 蜜棗2個 姜一塊 鹽1茶匙(5克) 清水3升。
做法
1)將排骨切成小塊，用清水沖凈瀝干水分。玉竹，黨參，枸杞，芡實，淮山和蜜棗，放在一起，也用清水沖洗干凈備用。姜去皮，切成大片。
2)將排骨放入鍋中，一次性加入清水，大火煮開后，用勺子將浮沫撇干凈，放入藥材(玉竹，黨參，枸杞，芡實，淮山和蜜棗)，和姜片，蓋上蓋子，用小火煲制2小時。
3)然后打開蓋子，改成大火滾煮5分鐘即可。喝前調(diào)入鹽攪勻。
做法二：
材料：淮山，蓮子，南北杏，百合，紅棗，瘦肉，薏米，茨實，鱷魚干50克，姜2片，陳皮少許
做法
1.清補(bǔ)涼的材料通常有淮山、蓮子.茨實、薏米、百合、紅棗、南北杏和瘦肉，指的是干貨不是新鮮的啊.加上鱷魚干50克姜兩片還有陳皮少許適量水放砂鍋.
2.大火煲開轉(zhuǎn)小火煲二個半鐘就成了一個好湯了.
這兩種都是清補(bǔ)涼湯的做法大全中，對清補(bǔ)涼湯的做法詳細(xì)說明，制作清補(bǔ)涼湯并不是很復(fù)雜，不過在食材準(zhǔn)備上，一定要齊全，這樣制作出來的湯才會更加好喝，而且制作清補(bǔ)涼湯的時候，食材放入數(shù)量也要合理，這樣湯才會更加好喝。
