日式醬湯拉面的做法是怎樣的
在我們的日常生活中，有很多特色的小吃特別受到很多時尚青年的喜愛，其中日式醬湯拉面就是比較受歡迎的一種面食，他做起來也是比較簡單方便，又能保證我們飲食的健康和營養(yǎng)，在平時生活中尤其是很多上班族可以經(jīng)常食用一些日式醬湯拉面，下面我們一起了解一下日式醬湯拉面的做法。
醬湯（miso soup）是日本人喜愛的食品。它是用大豆經(jīng)過發(fā)酵制，由蔬菜、豆腐、香菇及海味等煮制而成的。醬湯以醬為主，主要原料是大豆，含有大量蛋白質(zhì)，營養(yǎng)豐富，味道較咸。在日本，人們甚至把醬湯視為“母親的手藝”，可見它在日本人心中的分量。米飯就醬湯吃，是日本傳統(tǒng)式的早餐。
醬湯在日本也有著悠久的歷史。8世紀(jì)初，隨著佛教從中國的傳入，醬也從中國傳入日本。它先在寺廟與宮廷中興起，后在民間被廣泛食用。現(xiàn)在日本研制生產(chǎn)了各種速成醬湯，可用開水沖食，并且便于攜帶。由于醬湯制作容易又富有營養(yǎng)，日本軍隊(duì)也很重視這種傳統(tǒng)食品。
用料
隨便牌面1包.火腿100g.娃娃菜半顆.凍豆腐四分之一大塊.洋蔥一小.金針菇一把.海天黃豆醬兩大勺.辣醬一大勺.辣白菜看個人喜歡
日式醬湯拉面的做法
1.洋蔥切塊 火腿切條，砂鍋中放少許油 直接炒香
2.加兩勺黃豆醬，一勺辣醬，繼續(xù)翻炒，加凍豆腐后加入熱水，等水開。
3.水開后加入娃娃菜，金針菇，泡面
4.等泡面煮軟后放芝士片，加入白芝麻，海苔碎等，然后放一點(diǎn)鹽關(guān)火出鍋即可
其實(shí)在我們平時生活中有很多美味的食物，只要我們能夠掌握它的制作方法，可以很容易地在家把它做得特別的美味，通過對日式醬湯拉面的做法是怎樣的了解之后，我們平時在家里也可以把它做得特別成功和美味，其實(shí)平時在家里做一些美味的面食給家人進(jìn)行品常也是一件很好的事情。
