靚湯做法大全有哪些
相信大家肯定都知道什么是靚湯吧，靚湯不但味道很好而且還能起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，靚湯還能起到美容養(yǎng)顏等好處，所以靚湯深受人們的歡迎，靚湯的做法有很多種，我們可以采用不同的食材搭配起來熬出美味養(yǎng)生的靚湯來，下文我們就來給大家介紹一下靚湯的家常做法大全。
夏季滋補靚湯：
1、冬瓜去皮切塊，薏米沖洗干凈。夏季養(yǎng)生食譜大全
2、老鴨或水鴨收拾干凈、斬塊。
3、鴨塊涼水入鍋，加生姜煮開焯水。
4、焯過水的鴨子撈出。
5、鴨塊和薏米置砂煲中，加熱水沒過表面，水開后倒適量黃酒，轉小火煲約1小時。
絲瓜鴨架湯：
1、新鮮絲瓜兩條、鴨架斬成小件兒。
2、 先將鴨架放入湯煲里，然后加入足量清水，放在電陶爐上，先長按“童鎖”鍵2秒，再按“開始”鍵，電陶爐就開始工作了。
3、丟幾?；ń泛蜕w上蓋子，電陶爐默認“全環(huán)(內環(huán)+中環(huán)+外環(huán))600度”，爐面溫度開始升高，這個時候不可觸摸爐面。
4、15分鐘左右，一大鍋湯就燒滾了。
5、繼續(xù)煲半個小時，煲湯過程中，最好讓湯汁一直保持沸騰狀態(tài)(因為大火可以令湯色濃白)，有香醇的鴨肉鮮味彌漫開來。
6、平菇洗凈，撕成小塊，放入湯煲中。家常菜做法大全
7、同時將絲瓜削去外皮，切成滾刀塊，一并倒入煲中。
8、繼續(xù)煲上7、8分鐘，最后放一點鹽、一點白胡椒粉，關火！撒上香菜末，香氣襲人的絲瓜鴨架湯就可以上桌了。
在上面的文章里面我們介紹了什么是靚湯，我們知道靚湯不但美味而且還含有豐富的營養(yǎng)，靚湯的做法有非常多種，上文為我們詳細介紹了靚湯的家常做法大全，希望上文介紹的信息能給大家?guī)硪欢ǖ膸椭?/p>
