骨頭湯的熬法是什么？
細(xì)心的家庭主婦總是會(huì)給家人做一些美味的食物來(lái)讓家人共同享受美味的同時(shí)還能保證健康。不管是在什么時(shí)候，人多喝湯都是比較有營(yíng)養(yǎng)的。那么我們?cè)陲嬍成仙晕⑾曼c(diǎn)功夫就會(huì)得到意想不到的驚喜的哦。排骨湯、大骨頭湯就是非常不錯(cuò)的，對(duì)身體好。那骨頭湯是怎么熬的呢？
薏仁豬腳湯：
功效：健脾益胃、利濕、壯腰膝材料：薏仁30g，干凈豬腳一只約半斤
做法：薏仁碾碎，豬腳洗凈剁塊與薏仁一同放入砂鍋，加黃酒、姜及清水1500毫升，蓋好。先用猛火煮滾，除去湯面浮沫，再用文火煨約2小時(shí);待豬蹄爛熟后，依次加入鹽、醬油、蔥、胡椒粉。
蘿卜排骨湯：
材料：白蘿卜1個(gè)，豬骨1斤，姜片2片，蜜棗2個(gè)做法1.豬骨飛水后洗干凈
2.白蘿卜削皮，切大塊
3.全部材料一起放進(jìn)鍋里，大火燒開后轉(zhuǎn)小火，煲1個(gè)半小時(shí)
4.關(guān)火后，放鹽調(diào)味就可以啦
海帶排骨湯：
功效：十分常見的一種湯，美味而實(shí)用。周末為父母煲上健骨御寒的海帶排骨湯，讓家人備感溫馨。
原料：豬排骨、海帶
做法：將海帶浸泡后，蒸半小時(shí)，取出再用清水浸泡4小時(shí)，徹底泡發(fā)后，切成長(zhǎng)方塊。將排骨洗凈，在沸水鍋中煮一下，取出用溫水泡洗干凈。議在鍋中放入排骨、蔥段、姜片、黃酒，先用大火燒沸，再用中火煲，然后倒入海帶塊一起煮。
小編給大家?guī)?lái)了好幾種合適在春季做的湯，現(xiàn)在是不是大家都很想做的試試看呢？其實(shí)煲湯既有營(yíng)養(yǎng)也比較好做，是比較方便的。只要在開始的時(shí)候準(zhǔn)備好材料后面就比較簡(jiǎn)單，只要放在砂鍋里慢慢的小火燉就可以了。
