絲瓜草菇湯的做法
2017-07-09 11:22:56 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：絲瓜草菇湯是一道美味的家常湯，絲瓜草菇湯不但味道好而且也含有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常喝絲瓜草菇湯可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，絲瓜草
絲瓜草菇湯是一道美味的家常湯，絲瓜草菇湯不但味道好而且也含有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常喝絲瓜草菇湯可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，絲瓜草菇湯有提高人體免疫力和補充營養(yǎng)的好處，此外絲瓜草菇湯還可以起到預(yù)防癌癥和便秘等多種疾病的效用，下文我們介紹一下絲瓜草菇湯的做法。
食譜原料：
調(diào)料：姜5克，鹽3克，白砂糖3克，香油4克，胡椒粉8克，雞粉2克
制作方法：
1、干草菇洗凈浸軟，切去硬的部分，然后擠干水;
2、將板豆腐切成薄片待用;
3、把水燒開，放下油，下絲瓜焯至僅熟撈起，浸冷滴干水;
4、豆腐放入焯過絲瓜的開水中焯3分鐘，撈起滴干水;
5、放下草菇煮4分鐘，撈起沖洗凈，擠干水;
6. 下油爆姜，加水煮開;
7. 放下材料再煮開，略煮片刻至絲瓜熟透，下鹽、味精、香油、胡椒粉、雞粉等調(diào)味即可。[1]
適應(yīng)人群：
適合3-6歲的小朋友食用。
健康提示：
菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質(zhì)素，可保持腸內(nèi)水分平衡，還可吸收余下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對預(yù)防便秘十分有利;有益神開胃，化痰理氣，補脾益氣之功效。
在上面的文章里面我們介紹了一道美味的家常湯，那就是絲瓜草菇湯了，我們知道絲瓜草菇湯不但營養(yǎng)豐富而且做法也很簡單，上文為我們詳細介紹了絲瓜草菇湯的做法，相信大家都學(xué)會了吧。
