中藥煲湯食譜大全的做法
2017-07-09 13:14:41 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：很多的人來喜歡利用中藥來進行煲湯，利用中藥把它不僅僅是對于身體起到很好的功效，而且在喝中藥的途中沒有的苦味兒，還可以嘗到美味的湯汁
很多的人來喜歡利用中藥來進行煲湯，利用中藥把它不僅僅是對于身體起到很好的功效，而且在喝中藥的途中沒有的苦味兒，還可以嘗到美味的湯汁，在接下來的文章中了解到的，是中藥煲湯食譜大全。
煲湯食譜大全——藕節(jié)燉排骨
原料：排骨350克，鮮藕300克，姜絲、紹酒適量。
制作：
1、排骨切小塊，水后盛入燉器。
2、鮮藕剝皮切條塊，與姜絲一起放在排骨上面
3、放入800毫升清湯，加鹽、味精、紹酒調(diào)好味，灌入排骨里，上籠蒸30分鐘即可。
功效：清熱潤肺，生津止渴。
煲湯食譜大全——雞片蘑菇湯
原料：雞脯肉250克，鮮蘑菇300克，番茄100克，雞蛋1個，紹酒、姜、蔥段各適量。
制作：
1、鮮蘑菇切片燒水，番茄切三角塊，雞脯肉洗凈，切片；雞蛋取清；姜切絲。
2、雞脯肉加鹽、味精、蛋清、干淀粉攪勻，放入沸水鍋舀一下，撈起待用。
3、將鍋置于旺火上，油爆姜絲、蔥段，放入蘑菇炒，加入適量清湯，再加鹽、雞精，待湯沸后加雞片、番茄、味精、紹酒、麻油即成。
功效：補中益氣，安神健體。
煲湯食譜大全——青紅蘿卜豬肉湯
原料： 青蘿卜一斤約六百四十克，紅蘿卜四兩約一百六十克，蜜棗四個，豬腿精肉十兩約四百克，陳皮一小塊，清水適量
做法：
1、把蘿卜去皮，切角塊豬肉原塊洗凈陳皮浸軟，洗凈；
2、把清水與陳皮同放直身瓦煲內(nèi)，旺火燒滾，下全部原料，再滾起改用文火煲約三小時即可.
tips： 購買煲湯蘿卜，以粗壯身重，上圓下尖為好
功效：這個湯有治肺燥，喉干，眼澀等食療功能
以上介紹了中藥煲湯食譜大全，其實這個方法也是非常的簡單，大家在場的生活當中，特別是針對于經(jīng)常會出現(xiàn)免疫力低下，或者是氣血不足的朋友，來說多吃一些中藥煲湯都是非常不錯的。
