如何做好一碗紅豆陳皮湯
炎炎夏日，一碗清涼解渴的紅豆陳皮湯相信是大家想到都要就流口水的美食，美食是大家都想要的但是并不是每一個(gè)人都是會(huì)做美食的，如何做好一碗美美的紅豆陳皮湯估計(jì)是很多人想要學(xué)習(xí)的，今天，就讓我們一起走進(jìn)甜湯的世界，一起學(xué)習(xí)如何做好這道聽(tīng)著就讓人想要嘗一口的紅豆陳皮湯吧。
有一首首【紅豆】，每次聽(tīng)這首歌，里面的歌詞總是讓我陶醉不已呀：“有時(shí)候 有時(shí)候/我會(huì)相信一切有盡頭/相聚離開(kāi) 都有時(shí)候/沒(méi)有什么會(huì)永垂不朽/可是我 有時(shí)候/寧愿選擇留戀不放手/等到風(fēng)景都看透/也許你會(huì)陪我 看細(xì)水長(zhǎng)流/還沒(méi)為你把紅豆/熬成纏綿的傷口/然后一起分享/會(huì)更明白 相思的哀愁......”
夫君是紅豆的粉絲，一年四季都愛(ài)喝紅豆湯，我第一次品嘗紅豆湯就是夫君親手烹飪的，印象極其深刻，至今念念不忘。紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效，加入極品陳皮能治肺燥、干咳，提升內(nèi)臟活力，增強(qiáng)體力。
有三件寶：陳皮，老姜，禾稈草。陳皮打了頭陣，地位至尊。早在明清時(shí)期，陳皮就是貢品。歲月對(duì)陳皮充滿深情，讓它越老越干越黑越值錢(qián)。極品的陳皮，看上去黑得發(fā)烏，紋理清晰，干、皺、薄、脆，聞一下，氣薄味厚，有奇異的澀香，幽幽的，芳香甘醇。紅豆沙里有它與沒(méi)它，會(huì)家子就品得出來(lái)，那差別就是淑女與村姑的差別。陳皮不僅可以祛除腥膻，清甘可口，還可以用來(lái)蒸魚(yú)、蒸排骨、燉鴨、煲湯、煲粥、煲糖水、制作點(diǎn)心、燒賣(mài)等等，甚至到鮑參翅肚龍鳳，都少不了它來(lái)提升味道。可以說(shuō)，陳皮雖渺小，但每次出場(chǎng)都成為最佳配角，把主角襯托得出類(lèi)拔萃，又卻從不喧賓奪主，就像成功男人背后默默無(wú)私奉獻(xiàn)的女人。
以上就是這道紅豆陳皮湯的簡(jiǎn)單的做法了，你是不是已經(jīng)學(xué)會(huì)了呢？一碗清涼的紅豆陳皮湯會(huì)讓人在煩躁的夏天里感受到一絲愉悅，所以，還在等什么？趕快動(dòng)手為自己為家人送去一份清涼一份愉悅吧。
