補(bǔ)血烏雞湯的做法有哪些
因?yàn)楹芏嗯陨眢w相對來講是比較虛弱的， 而且這些現(xiàn)象也會在經(jīng)期表現(xiàn)出來，比如說經(jīng)期不調(diào)，或者月經(jīng)量稀少，這些現(xiàn)象都可能是女性身體虛弱的一個(gè)表現(xiàn)，可以用烏雞湯幫助自己補(bǔ)血，下面就為大家介紹一下，補(bǔ)血烏雞湯的制作方法，女性朋友可以按照這些步驟去進(jìn)行。
歸芪烏雞湯 先將烏雞洗凈去除內(nèi)臟和雞爪，然后放進(jìn)溫水里加入料酒用大火煮，待鍋開后撈出烏雞，放進(jìn)清水里洗去浮沫，焯掉血腥味兒，把烏雞放入有溫水的沙鍋里，將蔥，姜，香菇，鹽以及當(dāng)歸，黃芪一起放入鍋中，用大火煮，待鍋開后再改用小火燉，一個(gè)小時(shí)后加入適量的白胡椒粉和雞精，這道歸芪烏雞湯就可以食用了。
歸芪烏雞湯的功用：氣血雙補(bǔ)，滋補(bǔ)肝腎。 紅豆烏雞湯 紅豆200克，黃精50克，陳皮1角，烏骨雞1只。將所有材料洗凈，一齊放入已經(jīng)煲滾了的水中，繼續(xù)用中火煲三小時(shí)左右，以少許幼鹽調(diào)味，即可佐膳飲用。 紅豆烏雞湯有補(bǔ)血養(yǎng)顏、強(qiáng)壯身體的作用。 木耳金針烏雞湯 將烏骨雞剖凈，去內(nèi)臟，洗凈斬塊；黑木耳、金針菜用清水浸軟洗凈，與烏骨雞一齊放入燉盅內(nèi)，加清水適量，文火隔水燉3小時(shí)，木耳金針燉烏雞湯即成。
上面就是補(bǔ)血烏雞湯的制作介紹，通過這些介紹，那么大家應(yīng)該知道，如何動手完成了吧？其實(shí)這個(gè)補(bǔ)血烏雞湯，可以起到很好的補(bǔ)血補(bǔ)，而且還能夠滋補(bǔ)肝臟的作用，因此對這些美味食物的制作，大家都可以常識。
