紅蘿卜煲湯怎么做？
2017-07-09 15:59:05 來源：360常識網
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導語：一說到做吃的，小編我自己的口水就不爭氣的留下來了，說到紅蘿卜煲湯的做法更是說不盡，有蘿卜蒸肉，蘿卜絲炒肉，蘿卜炮醬，蘿卜酸辣小白菜
一說到做吃的，小編我自己的口水就不爭氣的留下來了，說到紅蘿卜煲湯的做法更是說不盡，有蘿卜蒸肉，蘿卜絲炒肉，蘿卜炮醬，蘿卜酸辣小白菜，蘿卜燉兔肉，等等，而且胡蘿卜對于身體的好處非常的多，下面小編會詳細的介紹一道關于胡蘿卜湯的做法，各位不要流口水。
最家常的滋味湯水——豬骨玉米胡蘿卜湯，原料：豬脊骨一塊，糯玉米兩根，蓮藕一個，胡蘿卜半根，姜一小塊，鹽適量。豬骨玉米胡蘿卜湯的做法：1.豬骨斬小塊，燒開水加一匙料酒，放入豬骨焯燙至變色撈出，過冷水，洗去血沫和碎渣備用。2.玉米切小塊，蓮藕去皮切厚片，胡蘿卜切滾刀塊，姜拍松備用。3.砂鍋注適量清水，倒入所有原料，蓋蓋，大火燒開，轉小火煮約1.5-2小時，調入適量鹽即可。
蘿卜益處有哪些？
1增強抵抗力胡蘿卜中的木質素也能提高，間接消滅癌細胞。
2.降糖降脂降低血脂，促進腎上腺素的合成，還有降壓，強心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
3.明目：胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，進入機體后，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補肝明目的作用，可治療夜盲癥。
4.利膈寬腸：植物纖維增加胃腸蠕動，促進代謝，通便防癌。
5.胡蘿卜含有植物纖維吸水性強在腸道中體積容易膨脹是腸道中的“充盈物質”。
6.胡蘿卜中的維生素A是骨骼正常發育的必需物質，有利于細胞的生殖與增長。
胡蘿卜對于人體的作用非常多，由于它的使用價值人們經常在飯桌上見到胡蘿卜，因此胡蘿卜又的了一個小人參的雅名，沒有食用過胡蘿卜的朋友建議最好試試看胡蘿卜，對于身體各方面的補充都做到極致。
