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蔬果養(yǎng)生湯怎么做?

2017-07-09 18:23:34  來源:360常識網   熱度:
導語:可能大家平時只知道用一些蔬菜來做湯,比方說西紅柿雞蛋湯、紫菜湯等,其實水果也是可以用來做湯的,味道會更好一些,而且水果里本身就富含

可能大家平時只知道用一些蔬菜來做湯,比方說西紅柿雞蛋湯、紫菜湯等,其實水果也是可以用來做湯的,味道會更好一些,而且水果里本身就富含多種維生素,對人體健康的好處還是很多的,當然了各種各樣的蔬菜也都是可以用來做湯的,那么蔬果養(yǎng)生湯怎么做?

1、芹菜湯

將芹菜切成適當大小,葉也切碎,一同放入鍋中。用中火煮至莖葉變軟。注意不要用強火,強火會使香味消失。

老人家容易頭昏目眩,嚴重的時候,甚至容易呼吸困難,有時還會有頭痛的時候,喝芹菜湯可以緩解癥狀。同時芹菜含有豐富的維他命A,對凈化血液有一定作用,芹菜本身有平肝和清熱的作用,有高血壓、動脈硬化、心臟病的老年人可多喝芹菜湯。

2、雪梨蘋果湯

蘋果與雪梨各2個,冰糖適量。蘋果去芯切塊、雪梨去芯切塊,然后把清水煮沸,把所有材料放入煲內,大火致使湯再次煮沸后,便將冰糖放入鍋,再小火煮5分鐘即可飲用。

該湯可以清喉化痰,有些老人家容易食欲不振,在飯前來碗帶點酸味的雪梨蘋果湯,可以提振食欲。此湯即清喉又潤肺、補臟腑,四季皆宜。

3、百合香蕉湯

百合適量,香蕉2根,冰糖適量,將百合洗凈,香蕉去皮切成小塊,然后加入冰糖和清水3杯,等煮沸后改為小火熬15分鐘就可以了。

百合滋陰潤肺,香蕉可以促進腸道的蠕動,通便,有些老人家,因為腸道功能退化,容易有便秘的困擾,喝了這個湯可以排便順暢。該湯也適用于久病、老年陰虛及咽喉干燥、干咳少痰的人。

通過上面的介紹,大家對蔬果養(yǎng)生湯怎么做也都很清楚了,大家對水果和蔬菜還是需要多攝入一些的,畢竟多數(shù)維生素都來自于果蔬之中,而且當人體缺乏這些維生素時,就會出現(xiàn)各種不適現(xiàn)象,可見多喝點養(yǎng)生湯很重要。

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