嬰兒疙瘩湯怎么做啊
嬰兒在到了六個(gè)月后就可以慢慢的帶點(diǎn)輔食喂養(yǎng)了，除了雞蛋和稀飯外還可以考慮喂點(diǎn)面食比如面條或者疙瘩湯等等，對(duì)于嬰兒疙瘩湯的做法我們很多家長(zhǎng)都特別的想知道到底該怎么樣做出來(lái)的疙瘩湯會(huì)更加好吃，對(duì)于寶媽或者寶爸來(lái)說(shuō)怎樣做出來(lái)的疙瘩湯寶寶最愛(ài)吃才是最關(guān)鍵的。
材料：小麥面粉400克，雞蛋一個(gè)，西紅柿一個(gè)，菜葉200克，香菜100克。高湯1公斤，精鹽15克，味精5克，香油10克
制作方法：1.面粉約一碗，用溫水?dāng)嚢璩筛泶瘛?/p>
2.把小白菜、西紅柿，香菜切成小塊.
3.小鍋燒水，水開(kāi)后把疙瘩倒入鍋內(nèi).
4..再次開(kāi)鍋，煮大約5分鐘；撈出過(guò)一遍清水，盛盤待用.
5.小鍋再次燒水，放蔥花；放西紅柿塊，煮開(kāi).
6.加胡椒粉.
7.加鹽調(diào)味.
8.把之前撈過(guò)的疙瘩倒入鍋內(nèi)煮；開(kāi)鍋后放小青菜.
9.出鍋前滴幾滴香油.
小貼士：
1撈出煮好的疙瘩時(shí)，要馬上過(guò)水，并且用涼開(kāi)水。
2面疙瘩搓好后，要將面粉抖凈，這樣煮熟后湯清，不亂湯。因是嬰幼兒食用，面疙瘩下鍋后要多煮一煮。
3.菜的品種可以換著放不同的，這樣營(yíng)養(yǎng)才會(huì)更加全面哦，用不沾鍋會(huì)更方便一些.
在做這道疙瘩湯的時(shí)候可以在配菜上花點(diǎn)小心思，比如可以加青菜或者是肉末的都是可以的，可以根據(jù)我們寶寶的需要隨時(shí)的添加食材，其次是在煮疙瘩湯的時(shí)候最好是可以多煮一會(huì)，最后是在喂寶寶疙瘩湯的時(shí)候一定要慢慢的少少的喂食。
