烏雞四物湯怎么做？

不管是什么人，都會(huì)有身體虛弱的時(shí)候，所以人們需要在一定的時(shí)間內(nèi)補(bǔ)充營養(yǎng)，也就是所謂的吃一些補(bǔ)身體的東西。現(xiàn)實(shí)生活中有很多補(bǔ)身體的東西，比如說烏雞湯啊，山藥啊什么的補(bǔ)品。這些補(bǔ)品對(duì)身體都是極好的，在中醫(yī)領(lǐng)域是尊尚熬藥治療疾病的，雖然治療效果慢但卻是最好的方法。

在冬天進(jìn)補(bǔ)大補(bǔ)帖中，常會(huì)使用四物湯、四神湯，甚至十全大補(bǔ)湯入藥膳，感覺“穩(wěn)妥當(dāng)”！四物湯也不再只是女性的專利，忙碌臉色蒼白、容易疲惓的男性也適合食用；而四神湯也不是大人獨(dú)享的補(bǔ)帖，其實(shí)，有過敏體質(zhì)的小孩子也可適當(dāng)食用；至于十全大補(bǔ)湯雖然為補(bǔ)藥中之大圣，能增強(qiáng)免疫，看似全家人都適合，但中醫(yī)提醒，只限體質(zhì)虛弱、寒性體質(zhì)、貧血的人使用，切記多補(bǔ)傷身。

四物補(bǔ)血男人可服用

一般民眾會(huì)認(rèn)為，四物湯是女性才喝的中藥，但事實(shí)卻不然，不僅適用女性在月經(jīng)結(jié)束后服用，且大多數(shù)人都能飲用，唯獨(dú)腸胃較敏感的人、感冒、青春痘體質(zhì)、口干甚燥、晚上睡眠多夢(mèng)的人，都不建議飲用。

尤其四物湯的組成成份并不含女性荷爾蒙，因此男人可安心服用，對(duì)生理并不會(huì)造成不良影響，對(duì)于男性具有血色素低、臉色蒼白、容易疲勞、指甲或手掌魚際部位發(fā)白等血?dú)獠蛔愕那闆r，都可以每日服一次四物湯，直至癥狀明顯減緩為止，再改為偶爾服用。

四神健脾幼童抗過敏

陳潮宗中醫(yī)師強(qiáng)調(diào)，冬季平補(bǔ)就好，而“四神湯”就是最佳的平補(bǔ)藥膳之一。四神湯則是由蓮子、茯苓、淮山、芡實(shí)（或薏仁）四味藥所組成，具有益氣養(yǎng)陰、補(bǔ)脾肺腎功效。尤其對(duì)于“心氣血虛”或是“肺氣虛”的過敏幼童而言，更有具有健脾、利濕、補(bǔ)腎的功效。

十全大補(bǔ)湯雙補(bǔ)氣血

十全大補(bǔ)湯由人參、白朮、茯苓、甘草、當(dāng)歸、川芎、熟地黃、白芍、黃耆、肉桂、生姜、大棗所組成，本藥膳具有雙補(bǔ)氣血的功效，因本方是由四物湯為補(bǔ)血虛，賦與心、肝的活力合四君子為補(bǔ)氣虛，賦與脾胃的活力合方八珍湯，更加黃蓍、肉桂所構(gòu)成的。

十全大補(bǔ)湯以補(bǔ)氣血、陰陽、表里、內(nèi)外皆虛為目的，適用于氣血俱虛或久病體虛、精神倦怠、胃腸的活動(dòng)力減退、心臟疲勞等癥，都可使用來改善不適癥狀，如有感冒、發(fā)燒、口干甚燥等熱癥者，則不建議飲用。

坊間常見的冬令進(jìn)補(bǔ)藥膳，未必人人適合。像中藥“十全大補(bǔ)湯”，多與烏骨雞、紅番鴨、羊肉或排骨同煮，并加入姜、紅棗。此藥膳適合氣血虧虛、面色蒼白、手足冰冷、脾胃虛弱、氣短懶言、月經(jīng)量少的人；但若有感冒、發(fā)燒、急性發(fā)炎、高血壓、高血脂等疾病，則要避免食用。

烏雞四物湯是對(duì)人體大補(bǔ)的食品，在人體體弱多病的時(shí)候最適合吃，可以幫助病人早日康復(fù)和治愈疾病，減輕痛苦。烏雞四物湯可以按照我們的女性朋友補(bǔ)血?dú)猓B(yǎng)顏等等功效，而且同樣的我們男性朋友們吃烏雞四物湯也是可以增強(qiáng)他們的體質(zhì)的。