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黑木耳海帶湯的療效和做法

2017-07-09 19:01:50  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):生活中,有各種各樣的蔬菜就在我們身邊,也有各種不同的有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的蔬菜陪伴著我們,我們完全沒(méi)必要通過(guò)吃藥物來(lái)補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng)。例如:黑

生活中,有各種各樣的蔬菜就在我們身邊,也有各種不同的有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的蔬菜陪伴著我們,我們完全沒(méi)必要通過(guò)吃藥物來(lái)補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng)。例如:黑木耳、海帶,這兩種食材的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,這是經(jīng)過(guò)專業(yè)人士研究認(rèn)可的。下面小編就給大家介紹黑木耳海帶湯的療效和做法都是怎樣的。

黑木耳被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為“素中之葷”和“素中之王”,每100克干木耳中含鐵97.4毫克,它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出34倍,是動(dòng)物性食品中含鐵量最高的豬肝的22倍,是各種葷素食品中含鐵量最多的。

海帶中所含的多糖類物質(zhì),具有降低血脂的功用。常食海帶可預(yù)防動(dòng)脈硬化、降低血脂、通便,并使機(jī)體強(qiáng)壯有力,是高血壓、高脂血癥、冠心病、腫瘤、甲狀腺病、水腫等患者的康復(fù)保健食品。

主料:黑木耳60g 雞蛋1個(gè) 蔥50g 海帶60g

輔料:油適量 鹽適量 雞精適量

做法:

1.先將小蔥切成小段

2.黑木耳用水泡開(kāi)并撕成小塊

3.鍋內(nèi)放油加熱后,將蔥、黑木耳倒入翻炒一會(huì)

4.加入適量的水,放入海帶

5.加入適量的鹽和雞精,蓋上蓋子燉

6.這時(shí)可以將雞蛋打散

7.開(kāi)過(guò)后將雞蛋倒入鍋中,熟后即可盛出

我們?nèi)梭w所需要的營(yíng)養(yǎng)元素有很多,但是想要補(bǔ)充齊全卻是一件不容易的事,很多人都想通過(guò)吃藥物來(lái)補(bǔ)充,這樣是很不可取的,最好是通過(guò)飲食補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)元素。而黑木耳和海帶里面含有的營(yíng)養(yǎng)都是其他食材沒(méi)有的,大家多食用一些也是有益的。

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